Results 91 to 100 of about 154,914 (225)
Probiótico elaborado en base a las semillas de Lupinus mutabilis sweet (chocho o tarwi)
Acta Médica Peruana, 2018 Introducción: El Tarwi es una especie leguminosa cultivada ancestralmente en los andes. Es rico en proteina y grasas y como probiotico podria ser usado como complemento en los productos lacteos de la dieta en el Perú.
Benjamín Castañeda Castañeda +5 more
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Utilización de chía (Salvia Hispanica) como sustituto de un agente gelificante y antioxidante en la elaboración de una mermelada de fresa y naranja [PDF]
, 2016 Actualmente, la semilla de chía (Salvia hispánica L.) ha sido estudiada como una gran fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra dietética y antioxidantes, a partir de la cual puede extraerse aceite con una elevada proporción de ácidos grasos ...
Rivas Miranda, Jennifer Patricia +1 more
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Policy Studies Journal, EarlyView.Abstract Studies of lobbying typically look at the extent to which interest groups realize political goals on issues they actively lobby for. Little is known, however, about the extent to which interest groups attain their political goals without making an active lobbying effort.
Marcel Hanegraaff +2 more
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Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial [PDF]
, 2014 In this investigation, a dressing based on loche squash was developed. Initially, nine formulations ere designed, being acidified with acetic acid until reaching a pH of 4.4.
Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
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Powerful representation of the poor? German welfare associations' narrative advocacy during COVID‐19
Policy Studies Journal, EarlyView.Abstract The COVID‐19 pandemic sparked unprecedented experimentation in the German social assistance system, leading to changes previously considered impracticable by policymakers. This included a sanctions moratorium, easier access to benefits, and temporary cash transfers, all of which were advocated by welfare associations—key organized interests ...
Christopher Smith Ochoa
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Vitae, 2009 La leche de búfala, debido a su composición, especialmente en carbohidratos, presenta una aptitud favorable para la elaboración de arequipe. Su rendimiento en productos lácteos es 40% superior al de la leche bovina. Esta investigación evalúa la variación
Ricardo D Andrade P +4 more
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Efecto de la utilización del camote (Ipomoea batatas L.) en la elaboración de cerveza artesanal tipo Ale estilo American Brown Ale [PDF]
, 2017 The objective of this study was to produce an American Ale style beer using sweet potato (Ipomoea batatas L.) and malt that meets the parameters of alcohol content, total acidity and pH detailed at the Ecuadorian technical standard NTE INEN 2662: 2013 ...
Boada Molina, Paulina Andrea +1 more
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Policy Studies Journal, EarlyView.ABSTRACT What are the conditions under which business corporations expand their institutional power? This paper argues that institutional power is affected by the architecture of the “acquisition regime”—the set of formal (and informal) rules that govern how states purchase public services.
Reut Marciano, Shir Gal
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Investigación Valdizana, 2017 El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia de los hábitos de higiene durante la comercialización con la contaminación bacteriológica de las carnes rojas y blancas expendidas en los principales en los mercados de abasto de ...
Christian Escobedo Bailón +1 more
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Aplicación de una pauta de sensibilidad oral en menores de 3 a 4 años 11 meses de edad con Síndrome de Down residentes en la Región Metropolitana de Chile durante el año 2018 [PDF]
, 2018 Tesis (Fonoaudiología)La sensibilidad oral es la recepción y percepción de un estímulo táctil tanto extra como intraoral, así como la respuesta que se genera a ese estímulo, cuando se presenta una alteración de este ámbito se pueden presentar ...
Bruna Jara, Beatriz +3 more
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