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BJS (British Journal of Surgery), EarlyView., 2020 This study investigated postoperative complications after surgery for medullary thyroid carcinoma (MTC) in Europe. Hypoparathyroidism, recurrent laryngeal nerve palsy and bleeding requiring reoperation occurred in 170 (26·2 per cent), 62 (13·7 per cent) and 17 (2·6 per cent) patients respectively.
D.‐J. van Beek +18 more
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Beyond multimedia adaptation: Quality of experience-aware multi-sensorial media delivery [PDF]
, 2015 Multiple sensorial media (mulsemedia) combines multiple media elements which engage three or more of human senses, and as most other media content, requires support for delivery over the existing networks.
Yuan, Zhenhui +8 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 El objetivo de la presente investigación fue la catacterización química, instrumental y sensorial de ocho formulaciones de galletas enriquecidas con carne de barrilete negro (Euthynnus lineatus); la técnica de perfil flash fue empleada por un panel ...
Fátima Karina Delgado -Vidal +3 more
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BeveragesThis study aimed to evaluate consumer perception and acceptance of non-alcoholic cocktails compared to their traditional alcoholic counterparts in a restaurant setting.
María Mora +4 more
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Caracterización y diferenciación de cafés, a partir de espectroscopía infrarroja
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2019 El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, en el que Colombia contribuye con el 9% de la producción, destacándose la calidad del café del departamento del Huila (cafés de altura); sin embargo, no hay suficiente evidencia ...
Óscar M. Barrera B. +2 more
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Análisis sensorial en frutas deshidratadas. [PDF]
, 2021 El análisis sensorial permite determinar la importancia de la medición de las propiedades sensoriales de los productos alimenticios con el objetivo de evaluar la calidad de los productos y predecir la aceptabilidad del consumidor. Los pasabocas de frutas
Mina Campo, Luis Miguel +1 more
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Características microbiológica, sensorial e tempo de vida útil de ostras (Crassostrea gigas) defumadas [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Curso de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos resultantes do tratamento com fumaça líquida em ostras ...
Araujo, Marina Acosta de
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Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT This study examines how digital strategic orientation (DSO) and environmental practices (EP) interact to shape innovation and performance among Chilean SMEs. Using survey data from 271 firms (February–May 2022), we estimate a generalized structured component analysis (GSCA) model that accommodates a nonrecursive relationship between DSO and EP.
Constanza Caicha‐Caroca +2 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2006 Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos), de la Universidad ...
Cesar Rosso Piva +2 more
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Business Strategy and the Environment, EarlyView.ABSTRACT This study examines how human agency drives eco‐innovation by analyzing the mediating role of green human resource management (HRM) in the relationship between environmental entrepreneurship orientation (EEO) and eco‐innovation. By integrating resource orchestration theory with the Ability–Motivation–Opportunity (AMO) framework, the study ...
Ana Labella‐Fernández +3 more
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