Results 31 to 40 of about 4,212,539 (227)
ABSTRACT Megalithic landscapes in Southeast Iberia remain unevenly and insufficiently documented, particularly in rugged areas where traditional survey methods are limited. This paper addresses this gap by applying a multiscalar approach to the megalithic necropolises of the Fardes River (Granada, Spain), with the objective of detecting, documenting ...
Carolina Cabrero González +3 more
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Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos), de la Universidad ...
Cesar Rosso Piva +2 more
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Sensory data analysis crushed tomatoes with fuzzy logic and multivariate techniques [PDF]
El conjunto de las técnicas de recolección y análisis de datos, generados en la evaluación sensorial, constituye una rama de la estadística llamada sensometría.
Césari, Matilde Inés +2 more
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El objetivo del presente trabajo fue desarrollar galletas de buena aceptabilidad utilizando una mezcla de harina de arroz (HA) y harina de papa (HP). Se utilizaron distintas proporciones de las harinas: 100 HA y 0 HP; 75 HA y 25 HP; 50 HA y 50 HP; 25 HA ...
Ghenghis Bazan Aliaga +3 more
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Descripció del tast de vins elaborats amb la varietat sumoll [PDF]
El treball consta de dues parts: en la primera s'introdueixen les característiques de la varietat (aptituds agronòmiques i enològiques) que tenen relació amb el perfil sensorial, mentre que en la segona es presenta la descripció del tast dels diferents ...
Nadal, Montse, Rovira, Joan
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Efecto del peso al sacrificio y de la raza en la calidad instrumental y sensorial de la carne de cabritos lechales [PDF]
Se utilizaron 141 cabritos de 5 razas españolas a dos pesos de sacrificio y se determinó la calidad instrumental y sensorial de su carne. La influencia del peso al sacrificio es, presumiblemente, muy importante sobre la calidad de la carne, pero este ...
Alcalde, M.J. +5 more
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Abstract While there is an increasing interest in the role of emotions in policy studies, not much is known about how emotions unfold in one of the most emotional situations that can be encountered in politics: political scandals. To investigate how the discursive articulation of emotions shapes the policy responses to political misconduct from a ...
Rosa Sanchez Salgado, Seda Gürkan
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El marketing sensorial: una aproximación al mundo del retail español [PDF]
El objetivo de este artículo es conocer la percepción de los decisores de los centros comerciales españoles sobre la aplicación de acciones de marketing sensorial y experiencial.
García Gumiel, Cristina +3 more
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ABSTRACT “Opération Papyrus” was implemented in the Swiss Canton of Geneva between 2017 and 2018 with the aim of granting residence permits to undocumented migrants who met pre‐established criteria. This program serves as an exemplary case of involving nongovernmental actors to facilitate what were originally state‐controlled procedures.
Jan‐Erik Refle +3 more
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ABSTRACT This paper explores the integration of gender mainstreaming in urban food policies (UFPs) through three Spanish case studies: Barcelona, Valencia, and Zaragoza. While UFPs are pivotal for addressing sustainability in urban food systems, attention to gender disparities within them remains insufficient.
Chiara Bergonzini, Francesca Donati
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