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Evaluación sensorial de chocolates en niños.
Industrial Data, 2001 En el presente estudio se han identificado los factores que inciden en la aceptabilidad de los chocolates en niños de 6 a 10 años, evaluando la forma, color y sabor de los productos.
Luz Lopez R., Luis Dávila S.
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Suplementación de raciones para cebo intensivo de terneros con aceites vegetales: calidad de carne [PDF]
, 2011 Se han estudiado los efectos de la incorporación de aceites de origen vegetal sobre la calidad de carne en el ganado vacuno. Se utilizaron 240 terneros agrupados en 24 lotes de 10 terneros cada uno.
Cabezas, A. +5 more
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EU Policy‐Making in the Digital Age: Major Trends and Insights From Public Policy Research
European Policy Analysis, EarlyView.ABSTRACT Has digitalization changed policy‐making dynamics at the European Union (EU) level? To investigate this issue, this article presents a scoping review of the literature on EU digital policy‐making. While much scholarship adopts a ‘Governance’ approach, two conceptually rich strands emerge: critical approaches, and digital sovereignty.
Chloé Bérut
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Desarrollo de un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomun verum) y sus análisis microbiológicos y fisicoquímicos [PDF]
, 2017 El objetivo de esta investigación fue desarrollar un té de infusión de jengibre (Zingiber officinale) y canela (Cinnamomum verum), con la finalidad de crear y desarrollar un producto alimenticio innovador, nutritivo, relajante y digestivo; el cual se le ...
Martínez Miranda, Marcelo José
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Contextos comunicacionales adecuados e inadecuados para la inclusión de alumnos con discapacidad visual en clases de Física moderna [PDF]
, 2013 El presente trabajo forma parte de un estudio que procura identificar las principales barreras para la inclusión de alumnos con discapacidad visual en las clases de Física.
Nardi, Roberto, Pires de Camargo, Eder
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European Policy Analysis, EarlyView.ABSTRACT This article addresses a critical issue in evidence‐informed policymaking: the challenge of translating knowledge into policy outputs amidst the complex interplay between research and politics. It discusses the concept of “blocked learning,” where individual‐level learning fails to scale up to organizational and policy levels, thus impeding ...
Thenia Vagionaki
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Journal of Adolescence, EarlyView.ABSTRACT Introduction Youth Participatory Action Research (YPAR) positions adolescents as co‐researchers to investigate and address social issues affecting their lives. While YPAR has gained global prominence, comparative research examining how it is conceptualized and practiced across regional contexts remains limited.
John Diaz +5 more
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Universidad y Sociedad, 2021 El biochar es un producto rico en carbono que se obtiene a través del proceso de pirolisis, genera respuestas positivas al utilizarse como enmienda edáfica en los suelos agrícolas, mejora las propiedades fisicoquímicas del suelo y el comportamiento ...
Balladares Orellana, Francisco Josué +2 more
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Patrones de ordenamiento cognitivo en el Análisis Sensorial de Vinos (ASV) [PDF]
, 2010 Dentro del gran marco de referencia de la Lingüística cognitiva, en este artículo se parte de la hipótesis de Langacker (2000) de que la conceptualización se construye de manera dinámica, no necesariamente dentro de un dominio delimitado, con conexiones ...
Bosio, Iris Viviana +1 more
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Journal of Experimental Zoology Part A: Ecological and Integrative Physiology, EarlyView.This study quantifies stance‐phase joint angular excursions and angular utilization (AUI%) during walking in 182 terrestrial mammal species. Across mammals, total limb excursion during stance (TAE) decreases with increasing body mass, whereas AUI% remains broadly conserved, indicating similar proportional use of summed joint excursions to generate net ...
Paul Medina‐González
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