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Feeding propolis or essential oils (cashew and castor) to bulls: performance, digestibility, and blood cell counts

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Background: in cattle production systems, antibiotics are commonly fed to cattle to prevent diseases, metabolic disorders, and to improve feed efficiency.
Maribel V Valero, Mariana S Farias, Fernando Zawadzki, Rodolpho M Prado, Carlos A Fugita, Dayane C Rivaroli, Mariana G Ornaghi, Ivanor N Prado   +7 more
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Relación entre Antioxidantes y la Dieta Humana:¿Sabes los antioxidantes que comes?

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
Introducción: El aumento de enfermedades crónicas ha impulsado el interés por los antioxidantes y su relación con la salud. Sin embargo, persisten dudas sobre el conocimiento que las personas poseen al respecto. Objetivo: Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal con el objetivo de evaluar el nivel de conocimiento sobre ...
María Fernanda Fernández León, Cristian Alexis Quisilema Pulupa, Ana María Fernández Léon   +2 more
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Ácidos fenólicos como antioxidantes [PDF]

Revista de Nutrição, 2002
Os compostos fenólicos têm sido muito estudados devido a sua influência na qualidade dos alimentos. Englobam uma gama enorme de substâncias, entre elas os ácidos fenólicos, os quais, por sua constituição química, possuem propriedades antioxidantes. Assim, a presente revisão procura reunir diversos estudos que avaliaram o potencial antioxidante dos ...
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Extracción de mucílago, evaluación de la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles de cuatro variedades de Opuntia ficus-indica

Tecnociencia Chihuahua
Los extractos de plantas son una rica fuente de compuestos naturales con propiedades antioxidantes, con potencial aplicación en la prevención o tratamiento de enfermedades crónico degenerativas de importancia en nuestro país.
Francisco del Anghel Valenzuela Zapata, Luisa Fernanda Treviño Martínez, Rigoberto Eustacio Vázquez Alvarado, David Paniagua Vega, Aurora de Jesús Garza Juárez, Perla Giovanna Silva Flores   +5 more
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Atividades antioxidante, antinociceptiva e anti-inflamatória das folhas de Mucuna pruriens (L.) DC Antioxidant, antinociceptive and anti-inflammatory activity of Mucuna pruriens (L.) DC. leaves

Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2013
A espécie Mucuna pruriens (L.) DC. (Fabaceae) é popularmente conhecida no Brasil como "café berão" e "pó de mico". Suas sementes são bastante estudadas sendo empregadas na medicina popular para o tratamento de desordens nervosas e do aparelho reprodutor,
E.V.S. Motta, N.C.C. Pinto, A.P.N. Duque, R. F. Mendes, P.M.Q. Bellozi, E. Scio   +5 more
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Carcass characteristics, physicochemical changes and oxidative stress indicators of meat from sheep fed diets with coffee pulp

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
The purpose of this study was to determine how feeding sheep coffee pulp affects carcass characteristics and what changes occur in physicochemical, antioxidant capacity and oxidation of the meat during refrigerated storage. The experiment was carried out
T. Salinas-Rios, M.T. Sánchez-Torres-Esqueda, J. Hernández-Bautista, A. Díaz-Cruz, C. Nava-Cuellar, M.E. Ortega-Cerrilla, J.L. Cordero-Mora, H. Vaquera-Huerta, J.L.F. Velasco   +8 more
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Estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do leite de vacas suplementadas com óleo de linhaça na dieta associado ou não ao selenito de sódio injetável

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de linhaça na dieta, com ou sem injeção de selenito de sódio, sobre o perfil de ácidos graxos e sobre a estabilidade oxidativa do leite de vacas leiteiras. Catorze vacas foram distribuídas em três tratamentos:
L. Cardozo, M. Cecim, E. Soares, D.K. Moreira, R. Schuster, N.S.P.S. Richards, T.C. Unfer, A. Quatrin, G. Fuke, M. Roehrs   +9 more
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Expressão e atividade enzimática de glutationa s-transferase em tecidos de fêmeas de Boophilus microplus Expression and enzymatic activity of glutathione s-transferase in tissues of Boophilus microplus females

Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, 2008
Enzimas de detoxificação e excreção celular são importantes para a manutenção da homeostase celular. Neste trabalho foi caracterizada a transcrição de mRNA, a expressão da proteína e a atividade enzimática de glutationa S-transfersases (GSTs), enzimas ...
Daniela R. J. de Freitas, Itabajara da S. Vaz Junior, Aoi Masuda   +2 more
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AÇÃO ANTIOXIDANTE DOS ALIMENTOS

DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 2019
Nas últimas décadas, com a transição epidemiológica e elevação da renda média da população, novos padrões de consumo e estilo de vida foram adotados. A partir de então, os alimentos passaram a ser vistos, além de seguros e atrativos, importantes na prevenção de doenças crônicas e manutenção do bem-estar físico e mental.
Quinta Barbosa, Dafne Nayara, Maganhoto de Sousa, Haylla Freiria, Castilho Clemente, Rodolfo   +2 more
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Estudio de los componentes antioxidantes y actividad antioxidante en tomates

Ciencia, Docencia y Tecnología, 2007
El objetivo de este estudio fue investigar la concentración de los componentes antioxidantes presentes en el tomate y la actividad antioxidante total durante su crecimiento, almacenamiento, maduración y comercialización. Los antioxidantes analizados fueron: licopeno, β-caroteno, ácido L-ascórbico y fenoles totales.
Luz M. Zapata, Liliana Gerard, Cristina Davies, María del C. Schvab   +3 more
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