Results 141 to 149 of about 308 (149)
Some of the next articles are maybe not open access.
2015
Bu çalışmada petrol eteri ekstrakslyonundan elde edilen acı ve tatlı kayısı çekirdeği yağları değişik sıcaklıklarda bekletilerek (20, 60, 80°C) otooksidasyonları incelenmek amacı ile peroksit indisleri ölçülmüştür. Analiz sonuçları peroksit oluşumunun indüksiyon devresinde az olduğunu daha sonra hızla yükseldiğini göstermiştir.
openaire +1 more source
Bu çalışmada petrol eteri ekstrakslyonundan elde edilen acı ve tatlı kayısı çekirdeği yağları değişik sıcaklıklarda bekletilerek (20, 60, 80°C) otooksidasyonları incelenmek amacı ile peroksit indisleri ölçülmüştür. Analiz sonuçları peroksit oluşumunun indüksiyon devresinde az olduğunu daha sonra hızla yükseldiğini göstermiştir.
openaire +1 more source
RESEARCH REGARDING FATTY ACIDS COMPOSITION OF APRICOT AND PLUM KERNEL OILS
SGEM International Multidisciplinary Scientific GeoConference EXPO Proceedings, 2015openaire +1 more source
Roasting‐Related Changes in Oxidative Stability and Antioxidant Capacity of Apricot Kernel Oil
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, 2010Gokhan Durmaz +2 more
exaly

