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Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 Uvas 'Isabel' foram tratadas após a colheita com cloreto de cálcio (CaCl2) e submetidas a atmosfera modificada para avaliação da manutenção de sua qualidade durante o armazenamento, a 12±1 ºC e 85±2% de UR.
Rosana Sousa da Silva +4 more
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Armazenamento refrigerado de pomelos variedades flame e henderson revestidos com cera [PDF]
Ciência e Agrotecnologia, 2010 Objetivou-se, neste trabalho, estudar a conservação de pomelos (Citrus paradisi Macfad.) varieties 'Flame' e 'Henderson' revestidos com cera Sparcitrus e mantidos sob refrigeração (8º C ± 1º C e 95% ± 5% UR). Para cada variedade estudada, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, disposto em esquema fatorial 2 x 5, com 3 repetições, onde o ...
Hojo, Ellen Toews Doll +4 more
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Conservação de sementes de feijão-caupi sob diferentes condições de armazenamento
Diversitas Journal, 2021 RESUMO: O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é tradicionalmente muito consumido pelos brasileiros, sobretudo no Semiárido Nordestino, e representa uma das principais explorações agrícolas do país, desempenhando papel fundamental também na ...
Damiana Justino Araújo +4 more
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Climatização e armazenamento refrigerado na qualidade pós-colheita de bananas 'nanicão' [PDF]
Bragantia, 2010 Este trabalho teve como objetivo avaliar, por meio de parâmetros físicos e químicos, a qualidade pós-colheita de banana 'Nanicão' totalmente verde e climatizada após 17 dias de armazenamento ou totalmente verde e submetida a duas condições de armazenagem (temperatura ambiente e refrigerada). Os frutos foram colhidos em estágio de cor totalmente verde e
Fernandes, Enrique Georgette +2 more
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Ciência Rural, 2012 O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho de amostra necessário para avaliar caracteres de frutos de pêssego na colheita e após o armazenamento refrigerado. Foram colhidos frutos de um pomar comercial.
Marcos Toebe +4 more
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Desafios, 2019 A jabuticaba [Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg] ‘Sabara’ é um fruto muito apreciado in natura, pelo seu sabor adocicado, porém é extremamente perecível. O objetivo deste trabalho foi avaliar embalagens para a conservação dos frutos sob refrigeração.
C. Morgado +6 more
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Redução do escurecimento do pericarpo de lichia com ácido clorídrico
Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 Foram avaliados os efeitos da imersão em soluções com diferentes concentrações de ácido clorídrico (HCl) sobre a redução do escurecimento do pericarpo e a conservação pós-colheita de lichia.
Luiz Carlos Chamhum Salomão +4 more
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Armazenamento refrigerado de uvas cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá [PDF]
Ciência Rural, 2000 O objetivo deste trabalho foi avaliar condições de armazenamento sobre as características físico-químicas e organolépticas e tratamentos pós-colheita para o controle de podridões em uvas de mesa cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá. As condições de armazenamento testadas foram: -1,0°C, -0,5°C ou +0,5°C com 97% de umidade relativa (UR) e -0,5°C com 93% de ...
Brackmann, Auri +2 more
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Longevidade pós-colheita de flores de rosa, tratadas com 1-MCP em câmara fria
Ornamental Horticulture, 2007 Este trabalho teve por objetivo estudar o efeito do 1-MCP durante armazenamento refrigerado sobre a longevidade de flores cortadas de rosa (Rosa hybrida L.).
Raimundo Junior da Rocha Batista +6 more
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Observatorio de la Economía LatinoamericanaO abacate (Persea americana M.), fruta oleaginosa climatérica, possui considerável qualidade nutritiva, no entanto, prolongar sua vida útil é um dos fatores cruciais para aumentar a sua comercialização.
Gabriel de Siqueira Silva +5 more
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