, 2018 One of the biggest problems faced by banana growers is to determine the most appropriate harvest time. This study aimed to evaluate the post-harvest conservation of ‘Prata-Ana’ bananas harvested at 16, 17, 18, 19 and 20 weeks after the inflorescence ...
Thais Cristina dos Santos +4 more
semanticscholar +1 more source
Recobrimento de mangas Tommy atkins com suspensões à base de dextrina, carboximetilcelulose e amido de milho. [PDF]
, 2019 O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da aplicação pós-colheita de suspensões à base de dextrina, CMC e amido de milho na qualidade de mangas Tommy Atkins, durante o armazenamento refrigerado seguido de temperatura ...
AMARIZ, A. +4 more
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Ciência Rural, 2014 Este trabalho tem como objetivo verificar a possibilidade de aplicação de vapor de etanol para a destanização, associado ao 1-metilciclopropeno (1-MCP) para prolongar o armazenamento de caquis 'Giombo' em ambiente refrigerado, evitando rápido ...
Felipe de Angelis Monteiro Terra +7 more
doaj +1 more source
Conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa durante armazenamento refrigerado no Semiárido brasileiro. [PDF]
, 2016 O objetivo do presente trabalho foi avaliar a conservação pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, colhidas em dois estádios de maturação, durante o armazenamento refrigerado e após sete dias em condição ambiente, simulando o período de ...
ASSIS, J. S. de +2 more
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Preservation of minimally processed apple using edible coatings [PDF]
, 2008 O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de películas comestíveis na conservação de maçãs da cultivar Royal Gala Minimamente Processadas (MP) durante armazenamento refrigerado por 13 dias.
DIAS, Carlos Tadeu dos Santos +3 more
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Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2019 bitstream/item/30436/1/boletim-75 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Armazenamento refrigerado de goiaba Paluma submetida a atmosfera modificada e aplicação pós-colheita de 1-MCP. [PDF]
, 2018 Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do uso de AM e de 1-MCP sobre a conservação pós-colheita de goiaba Paluma, durante o armazenamento ...
ASSIS, J. S. de +6 more
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ARMAZENAMENTO REFRIGERADO DE MELÃO GALIA 'SOLARKING' SOB ATMOSFERA MODIFICADA
Revista Caatinga, 2006 The postharvest shelflife of Galia Solarking melons was evaluated at the Postharvest Study Center, Escola Superior de Agricultura de Mossoró, RN, Brazil. The treatments consisted of submitting the hybrid to the experimental temperature at 5, 7, 9 and 11ºC under 90 ± 5% relative humidity, with or without modified atmosphere (MAP), with evaluations in ...
Souza, Pahlevi Augusto +4 more
openaire +2 more sources
Avaliação da qualidade de laranjas da cv. navelina em atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2019 bitstream/item/30435/1/boletim-74 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Armazenamento refrigerado de melão Galia 'Solar King' associado a atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno. [PDF]
, 2018 O estudo teve por objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de melão Galia ?Solar King? sob a influência de atmosfera modificada (AM) e 1-metilciclopropeno (1-MCP), durante o armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.Suplemento. Edição de
ALVES, R. E. +2 more
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