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INDUCCIÓN FLORAL DE ARRACACHA (ARRACACIA XANTHORRHIZA BANCROFT) [PDF]

open access: yesIdesia (Arica), 2006
Una prueba de induccion floral fue efectuada, utilizando los ?colinos? de las 3 principales formas horticolas de Arracacia xanthorrhiza blanca, amarilla y purpura provenientes del Peru. El objetivo fue encontrar factores involucrados en los procesos de induccion floral. Se deshidrataron los colinos a tres niveles de perdida de peso, y se aplicaron tres
Blas-Sevillano, R, Raúl   +2 more
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Analysis of alternatives for the production of vegetative seed of Arracacia xanthorrhiza Bancroft in Tolima, Colombia

open access: yesTrends in Horticulture, 2022
The propagation of plant material in the arracacha crop is commonly done vegetatively through asexual seed, this activity has allowed its multiplication and conservation over time. The plant material available is of low quality, affecting the development and potential yield of the crop and therefore the producer’s income.
Liliana Margarita Atencio Solano   +3 more
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Elaboración de panetón empleando harinas de pituca (Colocasia esculenta) y arracacha (Arracacia Xanthorrhiza) [PDF]

open access: yes, 2023
En el Perú existen variedades de vegetales nativos que no son aprovechados industrialmente, como los tubérculos (pituca y arracacha), los cuales pueden ser transformados en harinas con la finalidad de aprovechar su valor nutricional e incentivar el ...
Silva Fernández, Cecilia Filomena   +1 more
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The phenotypic feature of arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.) of three regional cultivars in Tolima, Colombia

open access: yesTrends in Horticulture, 2022
The xanthorrhiza species of the genus Arracacia belongs to the Apiaceae family and is known for its ability to generate tuberous reservoir roots that are harvested annually and marketed fresh in South American countries such as Colombia, Brazil, Venezuela, Peru, Bolivia and Ecuador.
Johanna Paola Garnica Montaña   +3 more
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Genetic variability of seven arracacha cultivars (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) produced in Boyacá and Turmequé (Boyacá) using microsatellite markers [PDF]

open access: yes, 2018
La arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) es una Apiaceae con raíces tuberosas reservantes ricas en un nutritivo almidón, considerada un producto con gran potencial productivo y comercial debido a la calidad de sus nutrientes y versatilidad.
Parra Fuentes, Madeleyne
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Actividad Antiinflamatoria del gel a base del Extracto Hidroalcohólico de las hojas de Arracacia xanthorrhiza (Arracacha) por inducción experimental en ratas albinas (Holtzman) [PDF]

open access: yes, 2022
Objetivo: Determinar la actividad antiinflamatoria del gel a base del extracto hidroalcohólico de las hojas de Arracacia xanthorrhiza (Arracacha) en ratas albinas (Holtzman) Materiales y métodos: El diseño fue experimental y tuvo un enfoque ...
Sánchez Fernández, Liliana Rosvit   +1 more
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Pré-enraizamento de mudas de mandioquinha-salsa em diferentes bandejas e substratos com fungos micorrízicos arbusculares Pre-rooting of rhizomes of peruvian carrot in different trays and substrates with arbuscular micorrhizal fungi

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2007
Realizou-se este trabalho com o objetivo de estudar a colonização radicular por fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) no período de pré-enraizamento da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft).
Carla Andréia da Cunha Martins   +5 more
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Atuação das enzimas oxidativas no escurecimento causado pela injúria por frio em raízes de batata-baroa - DOI: 10.4025/actasciagron.v30i1.1129

open access: yesActa Scientiarum. Agronomy, 2008
Neste trabalho, as raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) foram armazenas em câmaras frias, à temperatura de 5 e 10ºC, por 28 dias. A cada sete dias, as raízes eram retiradas da condição de frio, e realizada análise visual dos sintomas ...
Luciana Nunes Menolli   +4 more
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Sistema agroalimentar de mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), DA multifuncionalidade, município de Boyacá (Boyacá) [PDF]

open access: yes, 2016
Multifunctionality (MFA) is the agricultural production process that performs parallel functions to the production of food and fiber. However, the presentation of this theory is not clear yet, since the study of the joint actions that must be carried out
Pita Morales, Luz Adriana   +1 more
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Determinación de la temperatura de fritura y espesor para obtener hojuelas de arracacha (Arracacia xanthorrhiza bancroft) [PDF]

open access: yes, 2021
La presente investigación tuvo por objetivos determinar la influencia de tres temperaturas (140, 150 y 160ºC) y tres espesores de hojuelas (1.5, 2 y 2.5mm), en el rendimiento y consumo de aceite en hojuelas arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft ...
Narro Sáenz, Karen Leydidiana
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