Results 181 to 190 of about 8,158 (207)
Some of the next articles are maybe not open access.
ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการผลิตขนุน Artocarpus heterophyllus Larmk. แช่เยือกแข็ง
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการผลิตขนุนแช่เยือกแข็ง ขั้นต้นศึกษาหาพันธุ์ที่เหมาะสมต่อการแช่เยือกแข็ง พบว่าขนุนพันธุ์เหลืองบางเตยซึ่งมีองค์ประกอบเป็น ความชื้น 75.74% โปรตีน 2.67% ไขมัน 1.24% คาร์โบไฮเดรต 18.21% เถ้า 1.19% เส้นใยอาหาร 0.95% น้ำตาลรีดิวซ์ 3.65 g/100g มีลักษณะยวงเหมาะสมในการแช่เยือกแข็ง มี %freezing loss ...openaire +1 more source
Insight into the corrosion inhibition property of Artocarpus heterophyllus Lam leaves extract
Journal of Industrial and Engineering Chemistry, 2021Wenpo Li, Riadh Marzouki, Jiahong He
exaly
Jackfruit ( Artocarpus heterophyllus Lam.)
2011A. Saxena, A.S. Bawa, P.S. Raju
openaire +1 more source
Sesquiterpenes produced by Pestalotiopsis microspora HF 12440 isolated from Artocarpus heterophyllus
Natural Product Research, 2020Euis Holisotan Hakim +2 more
exaly
EVERBEARING JACKFRUIT (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS LAM.)
Acta Horticulturae, 2011B.C. Saha, A.D. Sharad, R. Barman
openaire +1 more source
Anti-inflammatory Effects of Phenolic Compounds Isolated from the Fruits of Artocarpus heterophyllus
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008Gow-Chin Yen, Song-Chwan Fang
exaly

