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Análise Fitoquímica e Atividade Antioxidante do Extrato Hidroetanólico das Folhas de Psidium guajava L. (Goiabeira)

BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, 2013
Luciana A R S Lima
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Compostos fenólicos e atividade antioxidante em extratos de pimenta rosa

2023
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Influência do método de extração de café no perfil químico e atividade antioxidante “in vitro” e “in vivo” nas bebidas

Brazilian Journal of Food Research, 2018
Renata Adriana Labanca, Bárbara Oliveira Henriques, Daniel Mansur Rabelo   +2 more
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Atividade antibacteriana, antioxidante e tanante de subprodutos da uva

Ciencia Rural, 2009
Carla S Ceron, Leila P DA Silva, Ana Kátia Karkow   +2 more
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Avaliação da atividade antioxidante utilizando sistema beta-caroteno/ácido linoléico e método de seqüestro de radicais DPPH•

Food Science and Technology, 2006
Joaquim Maurício Duarte-Almeida, Maria Inés Genovese, Franco Maria Lajolo   +2 more
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE in vitro DO Extrato Etanólico das Folhas DE Rosmarinus officinalis L.

Revista Eletrônica De Farmácia, 2013
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Determinação dos Índices Químicos e Atividade Antioxidante para Controle de Qualidade do Óleo de Gergelim

Revista Processos Químicos, 2015
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Estudo da relação quantitativa entre estrutura e atividade antioxidante de compostos flavonóides

2004
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Avaliação da atividade antioxidante in vitro de extratos de erva-mate (llex paraguariensis) verde e tostada e chá verde (Camellia sinensis)

2005
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Avaliação da Atividade Antioxidante de Polpa de Butiá

Mirella Macedo Nunes, Silvia Benedetti
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