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Armazenamento de pêssego 'Chimarrita' em atmosfera controlada e sob absorção de etileno [PDF]

Ciência Rural, 2003
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito de duas formas de absorção de etileno e de condições de atmosfera controlada (AC) sobre a qualidade do pêssego 'Chimarrita'. Os tratamentos do experimento 1 foram: testemunha com armazenamento refrigerado (AR); 1kPa de O2/3kPa de CO2; e 5kPa de O2/10kPa de CO2.
Brackmann, Auri, Steffens, Cristiano André, Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer   +2 more
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Conservação de pêssegos cv. Jubileu em sistema refrigerado convencional, atmosfera controlada e dinâmica

Semina: Ciências Agrárias, 2022
O pessegueiro (Prunus persica) apresenta grande impacto econômico global, por produzirem frutos apreciados em todo o mundo. Seus frutos climatérios amadurecem após a colheita, além disso, possuem alta perecibilidade pós-colheita.
Carolina Goulart, Rufino Fernando Flores Cantillano, Gabriel Almeida Aguiar, Marines Batalha Moreno Kirinus, Paulo Celso de Mello-Farias, Marcelo Barbosa Malgarim   +5 more
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Atmosfera refrigerada e controlada para pêssegos 'Eragil' Cold and controlled atmosphere of 'Eragil' peaches

Ciência Rural, 2009
O objetivo do trabalho foi avaliar as condições de atmosfera controlada em associação à baixa temperatura, visando a manter a qualidade e diminuir as perdas durante o armazenamento de pêssegos da cultivar 'Eragil'.
Auri Brackmann, Elizandra Pivotto Pavanello, Vanderlei Both, Anderson Weber, Josuel Alfredo Vilela Pinto   +4 more
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Conservação pós-colheita do milho verde minimamente processado sob atmosfera controlada e refrigeração

Revista Ceres, 2015
O consumo de espigas de milho verde com endosperma normal é tradicional, no Brasil, e a sua comercialização in natura é cada vez maior no mercado de produtos minimamente processados, mostrando a necessidade de mais estudos a respeito de sua vida útil.
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, Marcos José de Oliveira Fonseca, Antonio Gomes Soares, Israel Alexandre Pereira Filho, Ronoel Luiz de Oliveira Godoy   +4 more
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Uso de atmosfera controlada para conservação pós-colheita do mamão "Golden". [PDF]

, 2015
Frutos de mamoeiro 'Golden' colhidos no estádio 3 de maturação foram armazenados sob controle de atmosfera (3%O2 e 3%CO2 , 3%O2 e 6%CO2 ou 8%CO2 , 5%O2 e 8%CO2) e sob atmosfera ambiente (70% ou 90% U.R.), por 20 ou 25 dias, seguidos de mais 5 dias em ...
BOTREL, N., CENCI, S. A., FONSECA, M. J. de O., LEAL, N. R.   +3 more
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Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas

, 2014
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Análise sensorial de caqui ‘Fuyu’ armazenado em atmosfera controlada

V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones
À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS) e Brasilien-Zentrum pelo fomento e possibilidade da realização do intercâmbio internacional (doutorado-sanduíche) do primeiro autor e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) pela concessão de bolsas de estudo ao primeiro autor nos estudos realizados
Neuwald, Daniel Alexandre, Sautter, Claudia Kaehler, Oliveira, Viviani Ruffo de, Sestari, Ivan, Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer, Pinto, Josuel Alfredo Vilela, Weber, Anderson, Saquet, Adriano Arriel, Brackmann, Auri   +8 more
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Frigoconservação de caquis (Diospyrus kaki, l.) das cultivares Fuyu e Rama forte Storage of persimmons (Diospyrus kaki, l.) cultivares Fuyu and Rama forte

Ciência Rural, 1997
O trahalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura e condições de atmosfera modificada (AM) e controlada (AC) sobre a manutenção da qualidade de caquis cvs Fuyu e Rama Forte. Ambas as cultivares foram armazenadas em AM, sendo a
Auri Brackmann, Sérgio Miguel Mazaro, Adriano Arriel Saquet   +2 more
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Effect of initial low oxygen stress combined with 1-methylcyclopropene in ‘Royal Gala’ apple quality stored under ultralow O2
Efeito do estresse inicial por baixo O2 combinado com 1-metilciclopropeno na conservação de maçãs ‘Royal Gala’ armazenadas com ultrabaixo O2

Semina: Ciências Agrárias, 2013
The aim of this study was evaluated initial low oxygen stress (ILOS) and the interaction with 1-methylcyclopropene (1-MCP) during ultralow oxygen (ULO) storage in maintenance of ‘Royal Gala’ apple quality.
Auri Brackmann, Rogério Oliveira Anese, Anderson Weber, Vanderlei Both, Adriano Roque de Gasperin, Elizandra Pivotto Pavanello   +5 more
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Qualidade de maçãs 'Royal Gala' submetidas ao dano mecânico por impacto e aplicação de 1-Metilciclopropeno em dois sistemas comerciais de armazenamento. [PDF]

, 2019
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade de maçãs ?Royal Gala? mantidas em armazenamento refrigerado (AR) e em atmosfera controlada (AC).
AMARANTE, C. V. T. do, ANTONIOLLI, L. R., BRACKMANN, A., HENDGES, M. V., STEFFENS, C. A.   +4 more
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