Results 41 to 50 of about 253 (106)

MATURAÇÃO DE GRAVIOLAS APÓS ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA

Colloquium Agrariae, 2017
Por se tratar de um fruto climatérico a graviola apresenta vida útil relativamente curta principalmente pela perda de firmeza provocada pelo amadurecimento comprometendo assim sua expansão para mercados distantes.
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa, Carlos Alberto Martins Cordeiro   +4 more
doaj   +2 more sources

Atmosfera refrigerada e controlada para pêssegos 'Eragil' Cold and controlled atmosphere of 'Eragil' peaches

Ciência Rural, 2009
O objetivo do trabalho foi avaliar as condições de atmosfera controlada em associação à baixa temperatura, visando a manter a qualidade e diminuir as perdas durante o armazenamento de pêssegos da cultivar 'Eragil'.
Auri Brackmann, Elizandra Pivotto Pavanello, Vanderlei Both, Anderson Weber, Josuel Alfredo Vilela Pinto   +4 more
doaj  

Conservação pós-colheita do milho verde minimamente processado sob atmosfera controlada e refrigeração

Revista Ceres, 2015
O consumo de espigas de milho verde com endosperma normal é tradicional, no Brasil, e a sua comercialização in natura é cada vez maior no mercado de produtos minimamente processados, mostrando a necessidade de mais estudos a respeito de sua vida útil.
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, Marcos José de Oliveira Fonseca, Antonio Gomes Soares, Israel Alexandre Pereira Filho, Ronoel Luiz de Oliveira Godoy   +4 more
doaj   +1 more source

Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas

, 2014
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
openaire   +2 more sources

Frigoconservação de caquis (Diospyrus kaki, l.) das cultivares Fuyu e Rama forte Storage of persimmons (Diospyrus kaki, l.) cultivares Fuyu and Rama forte

Ciência Rural, 1997
O trahalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura e condições de atmosfera modificada (AM) e controlada (AC) sobre a manutenção da qualidade de caquis cvs Fuyu e Rama Forte. Ambas as cultivares foram armazenadas em AM, sendo a
Auri Brackmann, Sérgio Miguel Mazaro, Adriano Arriel Saquet   +2 more
doaj   +1 more source

Análise sensorial de caqui ‘Fuyu’ armazenado em atmosfera controlada

V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones
À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS) e Brasilien-Zentrum pelo fomento e possibilidade da realização do intercâmbio internacional (doutorado-sanduíche) do primeiro autor e ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) pela concessão de bolsas de estudo ao primeiro autor nos estudos realizados
Neuwald, Daniel Alexandre, Sautter, Claudia Kaehler, Oliveira, Viviani Ruffo de, Sestari, Ivan, Giehl, Ricardo Fabiano Hettwer, Pinto, Josuel Alfredo Vilela, Weber, Anderson, Saquet, Adriano Arriel, Brackmann, Auri   +8 more
openaire   +2 more sources

Effect of initial low oxygen stress combined with 1-methylcyclopropene in ‘Royal Gala’ apple quality stored under ultralow O2
Efeito do estresse inicial por baixo O2 combinado com 1-metilciclopropeno na conservação de maçãs ‘Royal Gala’ armazenadas com ultrabaixo O2

Semina: Ciências Agrárias, 2013
The aim of this study was evaluated initial low oxygen stress (ILOS) and the interaction with 1-methylcyclopropene (1-MCP) during ultralow oxygen (ULO) storage in maintenance of ‘Royal Gala’ apple quality.
Auri Brackmann, Rogério Oliveira Anese, Anderson Weber, Vanderlei Both, Adriano Roque de Gasperin, Elizandra Pivotto Pavanello   +5 more
doaj   +1 more source

Qualidade de maçãs 'Royal gala' submetidas ao dano mecânico por impacto e aplicação de 1-metilciclopropeno em dois sistemas comerciais de armazenamento

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade de maçãs 'Royal Gala' mantidas em armazenamento refrigerado (AR) e em atmosfera controlada (AC).
Marcos Vinicius Hendges, Cristiano André Steffens, Lucimara Rogéria Antoniolli, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Auri Brackmann   +4 more
doaj  

Temperatura, baixo oxigênio e 1-metilciclopropeno na conservação da qualidade de caqui "Fuyu" Temperature, low oxygen and 1-methylcyclepropene on the quality conservation of 'Fuyu' persimmon

Ciência Rural, 2007
O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar o efeito de diferentes níveis de O2, CO2 e aplicação de 1-MCP (1-metilciclopropeno) na temperatura de 10°C sobre a qualidade do caqui "Fuyu" armazenado em atmosfera controlada. Os tratamentos avaliados
Josuel Alfredo Vilela Pinto, Auri Brackmann, Cristiano André Steffens, Anderson Weber, Ana Cristina Eisermann   +4 more
doaj   +1 more source

Pré-resfriamento e tratamento químico pós-colheita de maçãs cvs. 'Golden delicious' e 'Fuji' Precooling and postharvest chemical treatment of 'Golden delicious' and 'Fuji' apples

Ciência Rural, 1996
O trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do pré-resfriamento e aplicação pós-colheita de cálcio e fungicida sobre a qualidade de maçãs cvs. 'Golden Delicious' e 'Fuji', armazenadas em atmosfera normal e atmosfera controlada.
Auri Brackmann, Sérgio Miguel Mazaro, Ricardo Cecchini   +2 more
doaj   +1 more source