Results 51 to 60 of about 253 (106)

Armazenamento em atmosfera modificada e controlada de banana 'Prata' com absorção de etileno Modified and controlled atmosphere storage of 'Prata' banana with ethylene scrubbing

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2006
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da absorção do etileno e de pressões parciais de O2 e CO2 sobre a qualidade da banana 'Prata'.
Auri Brackmann   +4 more
doaj   +1 more source

'Royal Gala' apple quality stored under ultralow oxygen concentration and low temperature conditions

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2011
The objective of this work was to evaluate the interaction of ultralow oxygen concentrations (ULO) with storage temperatures and carbon dioxide partial pressures and its influence on fruit quality preservation and on the occurrence of physiological ...
Anderson Weber   +4 more
doaj   +1 more source

Conservação pós-colheita de pêssego cv. Douradão sob atmosfera controlada

open access: yesV Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones
[POR] A elevada incidência de podridões e de lanosidade, sintoma caracterizado por polpa seca e farinácea, perda de sabor e firmeza, são as causas que mais contribuem para a redução da qualidade de pêssegos, durante período prolongado de armazenamento a frio. Assim, este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da estocagem em atmosfera controlada (
Santana, Ligia Regina Radomille   +4 more
openaire   +2 more sources

Síntesis coloidal de materiales nanoestructurados de Al-ZrAl3: Propiedades mecánicas mediante el ensayo miniatura de punzonado

open access: yesRevista de Metalurgia, 2009
En este trabajo se describe un nuevo método de procesamiento coloidal para obtener materiales nanoestructurados de base aluminio con partículas intermetálicas ZrAl3.
L. A. Díaz   +4 more
doaj   +1 more source

Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2013
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de atmosferas controladas contendo diferentes concentrações de oxigênio sobre a atividade das enzimas β-galactosidase e pectina metilesterase, e sobre a cor da casca e a firmeza da polpa de ...
Luciana Konda de Azevedo Pinto   +4 more
doaj   +1 more source

Conservação da maçã 'Fuji' sob diferentes temperaturas, umidades relativas e momentos de instalação da atmosfera de armazenamento 'Fuji' apples storage under different temperatures, relative humidity and moment of establishment of controlled atmosphere conditions

open access: yesCiência Rural, 2000
O experimento foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da variação da temperatura e umidade relativa (UR) durante o armazenamento e, do momento de instalação das condições de atmosfera controlada sobre a qualidade de maçãs cv. Fuji.
Auri Brackmann   +2 more
doaj   +1 more source

Atividade respiratória, produção de etileno e vida útil de repolho (Brassica oleracea, var. capitata) minimamente processado em atmosfera controlada Respiration rate, ethylene production and shelf life of minimally processed cabbage (Brassica oleracea, var. capitata) under controlled atmosphere

open access: yesEngenharia Agrícola, 2008
Com o objetivo de avaliar a atividade respiratória e a produção de etileno do repolho inteiro e minimamente processado e a vida útil do repolho mimimamente processado em atmosfera controlada, realizaram-se dois experimentos em etapas seqüenciais.
Maria M. Rinaldi   +2 more
doaj   +1 more source

Tolerância da maçã ‘Fuji’ a baixas temperaturas durante o armazenamento em atmosfera controlada

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar a tolerância da maca cultivar ‘Fuji’ a baixas temperaturas durante os diferentes periodos, no inicio ou no final do armazenamento, bem como o seu efeito na qualidade do fruto. Os tratamentos constituiram-se de temperaturas (–0,5°C, –0,8°C e –1,6°C), durante oito meses de armazenamento ininterruptos em atmosfera ...
Auri Brackmann   +4 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy