Results 51 to 60 of about 1,108 (138)
Blendas formadas por caseína e gelatina: efeito da adição de plastificante e de agente reticulante e interações com copolímeros [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Quimica, Florianópolis, 2009Neste trabalho foram estudados filmes formados por gelatina e caseína na presença ou ausência do
Cristiano, Cláudia Menegaz Zaccaron
core
MATURAÇÃO DE GRAVIOLAS APÓS ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA
Colloquium Agrariae, 2017 Por se tratar de um fruto climatérico a graviola apresenta vida útil relativamente curta principalmente pela perda de firmeza provocada pelo amadurecimento comprometendo assim sua expansão para mercados distantes.
Alex Guimarães Sanches +4 more
doaj +2 more sources
Emissões fugitivas de metano em aterros sanitários
GEOUSP: Espaço e Tempo, 2017 A quantidade de metano emitida dos aterros sanitários à atmosfera é controlada pelo tipo de camada de cobertura sobre o aterro. As medições da emissão de metano foram realizadas utilizando o método da placa de fluxo, e o objetivo deste estudo foi estimar
Giovano Candiani, Ednilson Viana
doaj +1 more source
Semina: Ciências Agrárias, 2022 O pessegueiro (Prunus persica) apresenta grande impacto econômico global, por produzirem frutos apreciados em todo o mundo. Seus frutos climatérios amadurecem após a colheita, além disso, possuem alta perecibilidade pós-colheita.
Carolina Goulart +5 more
doaj +1 more source
Qualidade do mamão Solo cv. Golden transportado sob atmosfera controlada em contêiner rolf. [PDF]
, 2019 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do mamão Solo cv.
ASSIS, J. S. de, STEINEKER, M.
core
Ciência Rural, 2009 O objetivo do trabalho foi avaliar as condições de atmosfera controlada em associação à baixa temperatura, visando a manter a qualidade e diminuir as perdas durante o armazenamento de pêssegos da cultivar 'Eragil'.
Auri Brackmann +4 more
doaj
, 2023 <p>Neste artigo científico, é realizado um estudo de caso detalhado de um processo de fabricação de brasagem à forno em atmosfera controlada com o objetivo de estudar o efeito de cristalização de fluxo aplicado em trocadores de calor automotivo.
Nathalia Vilas Boas André de Freitas Santos Robson Batista Máximo, Alexandre Lartelli , Murilo Ceola, Patricia Lunas, José Anchieta, André Treu
core +1 more source
Revista Ceres, 2015 O consumo de espigas de milho verde com endosperma normal é tradicional, no Brasil, e a sua comercialização in natura é cada vez maior no mercado de produtos minimamente processados, mostrando a necessidade de mais estudos a respeito de sua vida útil.
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede +4 more
doaj +1 more source
Armazenamento refrigerado, atmosfera controlada e desverdecimento de tangerinas
, 2014 Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
openaire +2 more sources
Produção de maçãs na Empresa Agropecuária Schio em Vacarias/RS [PDF]
, 2007 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2007Este trabalho refere-se ao estágio supervisionado de conclusão do curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina realizado na Empresa ...
Muller, Carlos Vitor
core