Revisão:SISTEMAS DE EMBALAGEM PARA CARNE BOVINA FRESCA EM ATMOSFERA MODIFICADA
BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY, 2009 ANNA CECÍLIA VENTURINI +2 more
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Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
, 2014 The camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVAUGH) is Amazon fruit and the objective of this study was to determine the quality of camu-camu fruit stored by modified atmosphere and refrigeration. It was developed in the Laboratory of Food Technology, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Unesp), Ilha Solteira - SP.
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Atmosfera modificada na embalagem de fruta, vegetais inteiros e minimamente processados
, 2014 Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de ...
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Atmosfera modificada, adsorvedor de etileno e vácuo parcial na pós-colheita de bananas prata-anã cultivadas na Amazônia. [PDF]
, 2011 CHAGAS, E. A. +5 more
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Tecnologias pós-colheita para bananas prata-anã cutivadas na Amazônia brasileira. [PDF]
, 2011 CHAGAS, E. A. +6 more
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Conservação de pinha (Annona squamosa L.) em diferentes embalagens em temperatura ambiente e refrigerada. [PDF]
, 2012 CHAGAS, E. A. +8 more
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Avaliação da hermeticidade de embalagens plásticas para estudos em atmosfera controlada. [PDF]
, 2013 BECARO, A. A. +4 more
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Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC. [PDF]
, 2019 ALVES, R. E. +5 more
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