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Autosuficiencia alimentaria en China [PDF]
La seguridad alimentaria ha sido componente esencial de las diferentes estrategias de desarrollo socioeconómico de la República Popular China durante casi 50 años.
María Teresa Rodríguez y Rodríguez
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México y la autosuficiencia alimentaria (sexenio 2006 -2012)
México se enfrenta en la actualidad a tendencias globales en que los países ricos exportan productos básicos hacia los países en desarrollo, las cuales han afectado a los medianos y pequeños productores generando una crisis productiva agrícola.
Alba Rosa Rivera de la Rosa +3 more
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Se demuestra que la comercialización de granos básicos conducida por los países desarrollados desde los setenta debilitó la agricultura tradicional de los países históricamente dependientes y, por consecuencia, la pérdida de su autosuficiencia ...
Luz María Espinosa Cortés
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Seguridad alimentaria, autosuficiencia y disponibilidad del amaranto en México
En México la obesidad y la desnutrición son un grave problema de salud pública por lo que el rescate de cultivos nutritivos y superavitarios, como los es el del amaranto, surge como una alternativa para contribuir a mejorar la dieta alimenticia y ...
Laura Martínez Salvador
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El presente estudio tiene por objetivo calcular el Índice de Autosuficiencia Alimentaria (IAA) para un conjunto de nueve de los cultivos estratégicos básicos señalados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, siendo ...
Antonio Favila Tello
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El artículo analiza el escenario actual de la alimentación en México y esboza una propuesta de autosuficiencia alimentaria de acuerdo con el modelo de Red de Colaboración Solidaria (RCS). En el estudio se encontró que la seguridad y soberanía alimentaria
Graciela Soria Sánchez +2 more
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El objetivo de la presente investigación es describir el entorno social y económico de los proyectos productivos para la autosuficiencia alimentaria que se encuentran activos en el sur del estado de Nuevo León. A través de una perspectiva teórica de los factores que inciden en la autosuficiencia alimentaria de las unidades económicas que para el ...
Laura Leticia Vázquez-García +2 more
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Aportación de la milpa y traspatio a la autosuficiencia alimentaria en comunidades mayas de Yucatán
La información del estudio se obtuvo a través de encuesta estadística a 211 jefes de familia y a 189 productores ejidales. Esto es, de un total de 2,335 unidades domésticas distribuidas en cinco localidades rurales del estado de Yucatán.
Lucila de Lourdes Salazar Barrientos +1 more
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El Programa de Fertilizantes para el Bienestar y el mercado de frijol en México
Introducción. El Programa de Fertilizantes para el Bienestar se implementó en México a partir de 2019 y busca aumentar la productividad de cultivos básicos, entre ellos el frijol. Objetivo.
Mercedes Borja-Bravo +1 more
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Agroecología para la seguridad alimentaria y frente al cambio climático en Perú
Este estudio evalúa la contribución de la agroecología a la seguridad alimentaria y contra el cambio climático en la agricultura familiar en la cuenca Mariño (Perú).
Yésica Quispe Conde +3 more
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