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La seguridad alimentaria en la encrucijada de las desigualdades regionales de México

open access: yesInvestigaciones Regionales - Journal of Regional Research, 2022
El propósito del presente trabajo es analizar las dimensiones regionales de la seguridad alimentaria, vista como problema estructural del desarrollo en México durante el periodo 2000-2020.
Felipe Torres Torres   +1 more
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Soberanía alimentaria desde el territorio: aprovisionamiento, prácticas cotidianas y el papel de las mujeres afrocolombianas en el mantenimiento de sistemas alimentarios (Traducción)

open access: yesJangwa Pana, 2021
Si bien los movimientos sociales y políticos son generalmente el ámbito de las luchas por la soberanía alimentaria, las prácticas cotidianas de aprovisionamiento son fundamentales para la persistencia de sistemas alimentarios locales y relativamente ...
Katherine L. Turner   +3 more
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Autosuficiencia alimentaria en México: precios de garantía versus pagos directos al productor

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2021
La producción interna de los productos básicos no ha logrado satisfacer la demanda de la población. Aunado a esto las importaciones del trigo panificable y el arroz han ido en aumento desde la apertura comercial en México. Esta investigación analiza el desempeño de la política de precios de garantía y PROCAMPO a través de la metodología que consiste en
Karen Lucero Cruz Herrera   +3 more
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Entre "lo local y lo externo". El rol del territorio local en la transformación histórica del sistema alimentario de Lima Metropolitana

open access: yesRevista Kawsaypacha, 2023
El sistema alimentario representa un componente esencial para el sostenimiento de las ciudades que surge de la interrelación de actores, infraestructuras y recursos naturales, lo que propicia la producción, transformación, almacenaje, distribución ...
Jose Alonso Pajuelo Bravo
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Transformación productiva e inseguridad alimentaria en zonas de conflicto armado. El caso de María la Baja, Colombia

open access: yesTerritorios, 2023
El artículo analiza la transformación productiva en el marco del conflicto armado interno co­lombiano y sus efectos sobre las dinámicas  económicas, sociales y ambientales de las poblaciones campesinas de María La Baja (Montes de María).
Rosaura Arrieta Flórez   +2 more
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“Sembrando Vida” y su contribución al desarrollo local en Centroamérica

open access: yesRevista de Fomento Social, 2023
Resumen: México propuso en diciembre 2018 un Plan de Desarrollo Integral para Centroamérica, con el objetivo de generar procesos de desarrollo local y atender in situ las causas de la migración hacia los Estados Unidos de América (EEUU).
Maria de Jesus Santiago Cruz
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Modelo de patrimonialización del paisaje agroecológico urbano en América Latina

open access: yesPatryter, 2021
El objetivo del presente trabajo es visualizar la patrimonialización de lo agroecológico urbano para su reconocimiento como un bien material e inmaterial perteneciente a los recursos paisajísticos de la ciudad.
Paloma Gallegos Tejeda   +1 more
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Conocimiento ecológico, alimentación tradicional y clasificación frío-caliente: la perspectiva de los niños tseltales de Tenejapa, Chiapas

open access: yesLiminar: Estudios Sociales y Humanísticos, 2019
El principal objetivo de este trabajo es analizar el conocimiento ecológico de niños tseltales en relación con los sistemas de producción agrícola, los productos que los componen y su clasificación fría o caliente.
Samuel A. Torres Méndez   +2 more
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Agricultura natural en la pampa austral argentina: el caso “Monte Callado”

open access: yesRevista Brasileira de Agroecologia, 2021
En l a Pampa argentina son escasos los casos documentados de productores agroecológicos. En el campo “Monte Callado”, pampa austral, un productor familiar desarrolla desde 2001 una experiencia agroecológica inspirada en la agricultura natural de Fukuoka.
Damián Vega   +3 more
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Evolución histórica de la resiliencia alimentaria en la región madrileña = Historical evolution of food resilience in the Madrid region

open access: yesCuadernos de Investigación Urbanística, 2023
ResumenEn este estudio se analiza la resiliencia alimentaria del sistema territorial madrileño, considerando sus dimensiones biofísica, social y construida. Se pone el foco en el análisis histórico, definiendo los sucesivos estados del sistema,
Nerea Morán Alonso
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