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COMPORTAMENTO DO AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM EM TEMPERATURAS ELEVADAS
Emília Akil +2 moreexaly +2 more sources
DESENVOLVIMENTO DE NANOEMULSÃO E NANOCÁPSULA DE AZEITE DE OLIVA PARA TRATAMENTO DE QUEIMADURAS
MATEUS CLÁUDIO ZINHANI +5 moreexaly +2 more sources
PARÂMETROS DE QUALIDADE EM AZEITES DE OLIVA PRODUZIDOS NA REGIÃO DE MINAS GERAIS
9th International Symposium on Technological Innovation, 2018Resumo — O azeite de oliva e o produto obtido dos frutos da oliveira ( Olea europaea L. ) apenas por processos mecânicos, ou seja, sem utilizacao de solventes e/ou outros processos quimicos, preservando seus valores nutricionais e sensoriais. A qualidade do azeite de oliva esta diretamente relacionada com as condicoes fisiologicas das azeitonas, o ...
J. R. Barros +4 more
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Combatendo a adulteração do Azeite de Oliva Extravirgem
2023Lucas Rodrigues de O. Dias +5 more
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Linhaça e azeite de oliva extra-virgem: composição nutricional e efeitos na colite ulcerativa
Nutrição Brasil, 2017A linhaça é um grão oleaginoso, de consumo humano e animal, que vêm ganhando a atenção da comunidade científica em razão de suas propriedades nutricionais capazes de promover saúde e prevenir e/ou modular o efeito de certas doenças crônicas não-infecciosas, tais como diabetes, dislipidemia, câncer, doenças cardiovasculares, desequilíbrios intestinais
Roberto de Paula Do Nascimento +1 more
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COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE AZEITE DE OLIVA NA FRONTEIRA SANTANA DO LIVRAMENTO – RIVERA.
Esta pesquisa teve como objetivo identificar o comportamento do consumidor de azeite de oliva com consumidores residentes em uma região de fronteira que além de ser produtora, tem a comercialização de importados em free shops fronteira Santana do Livramento/Bra-Rivera/Uy.Correa, Mirna Yéssica Brasil +2 more
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Azeite de oliva vendido no Brasil: qualidade e índice nutricional
Nutrire, 2015Wilson Gomes da Silva +3 more
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PESQUISA DE FRAUDES EM MARCAS COMERCIAIS DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM
2021Karen Rodrigues Oliveira Da CONCEIÇÃO +3 more
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