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Nutrição funcional no tratamento da obesidade – uma revisão bibliográfica

Cadernos Cajuína
A relevância desse tema se justifica devido ao aumento da média de vida da população, que vem sendo fascinada pela mídia para o consumo de determinados alimentos, que não somam nada em termos de qualidade nutricional.
Deisiane Dias de Jesus, Karoline Lima da Silva   +1 more
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Prevalence of rhinitis and associated factors in adolescents and adults: a Global Asthma Network study. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2023
Urrutia-Pereira M, Mocelin LP, Ellwood P, Garcia-Marcos L, Simon L, Rinelli P, Chong-Neto HJ, Solé D.   +7 more
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Processamento de conservas de tomates orgânicos desidratados: Uma alternativa para agricultura familiar

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
A demanda por alimentos mais saudáveis têm crescido rapidamente e a desidratação aplicada aos alimentos orgânicos têm se apresentado como uma ferramenta tecnológica importante para o desenvolvimento de produtos mantendo a integridade orgânica.
Karen Rodrigues Romano, Priscilla Rodrigues Ruella, Camila Silva Vaz Branco, Valéria Ruschid Tolentino, Lenice Freiman Oliveira   +4 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Lottenberg AM, Giraldez VZR, Santos Filho RDD, Machado RM, Bertolami A, Assad MHV, Saraiva JFK, Faludi AA, Moreira ASB, Geloneze B, Magnoni CD, Scherr C, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DEC, Nakandakare ER, Fonseca FAH, Mota ICP, Santos JED, Kato JT, Beda LMM, Vieira LP, Bertolami MC, Rogero MM, Lavrador MSF, Nakasato M, Damasceno NRT, Alves RJ, Lara RS, Costa RP, Machado VA.   +31 more
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Assumpção D, Ruiz AMP, Borim FSA, Neri AL, Malta DC, Francisco PMSB.   +5 more
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Antunes ABS, Cunha DB, Baltar VT, Steluti J, Pereira RA, Yokoo EM, Sichieri R, Marchioni DM.   +7 more
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Análise bibliométrica sobre metodologias de identificação de adulteração em azeite de oliva e perspectivas futuras

Brazilian Journal of Production Engineering
Azeite de oliva extravirgem é um produto vulnerável a diversos tipos de adulteração como ser misturado com outros óleos vegetais ou azeites de qualidade inferior. Diversas técnicas analíticas têm sido descritas para detectar a adulteração de azeite, mas com limitadas aplicações.
Nathália Fernandes Gonçalves, Flaviane Mendonça Ambrozim, Maria de Fátima Pereira dos Santos, Maristela Araújo Vicente   +3 more
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Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Giraldez VZR, Bertolami A, Santos Filho RDD, Lottenberg AM, Assad MHV, Saraiva JFK, Chacra APM, Martinez TLR, Bahia LR, Fonseca FAH, Faludi AA, Sposito AC, Chagas ACP, Jannes CE, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DE, Coutinho EDR, Cesena F, Xavier HT, Mota ICP, Giuliano ICB, Faria Neto JR, Kato JT, Bertolami MC, Miname MH, Castelo MHCG, Lavrador MSF, Machado RM, Souza PG, Alves RJ, Machado VA, Salgado Filho W.   +33 more
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PE-09 Determinação da composição nutricional do corpo gorduroso eviscerado da rana catesbeiana shaw e caracterização dos microcomponentes lipídicos majoritários

Jornal de Assistência Farmacêutica e Farmacoeconomia
Introdução: A ranicultura volta-se para a produção de rãs para o abate e posterior comercialização de insumos cárneos, todavia, ao longo da cadeia produtiva, diversos resíduos são gerados e descartados, como o corpo gorduroso, que consiste numa víscera ...
João Victor de Sousa Coutinho, Nathália Davel de Cerqueira Louzada, Kamila Ribeiro Damasceno, Raiana Maria Prúcoli Falsoni   +3 more
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TRANSLATION AND CULTURAL ADAPTATION OF THE MEDITERRANEAN DIET QUALITY INDEX IN CHILDREN AND ADOLESCENTS. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2020
Simon MISDS, Forte GC, Marostica PJC.
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