Bioatividades de resíduo agrícola da produção de azeite de oliva do Rio Grande Do Sul e possíveis aplicações [PDF]
, 2018 Olea europaea é a única espécie da família Oleaceae que possui frutos comestíveis a partir dos quais são produzidas importantes commodities internacionais, dentre elas o azeite de oliva.
Carvalho, Ana Campos de
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Assumpção D +5 more
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, 2018 Orientador: Daniel Barrera ArellanoTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: O azeite de oliva é a fração lipídica dos frutos da oliveira, obtida exclusivamente por processos físicos, que apresenta ...
Fernandes, Gabriel Deschamps, 1988-
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ANÁLISE DO FLUXO DAS IMPORTAÇÕES DO AZEITE DE OLIVA DE DADOS OBTIDOS NO MDIC
, 2020 O Brasil é um importante consumidor de azeite de oliva, porém, não produz o suficiente para a sua demanda, o que faz com que se torne um grande importador deste óleo vegetal (IOC, 2019).
Júlia Teixeira Senna Sarmento Barata, Ana +1 more
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Método de análise de tocoferóis em azeite de oliva por cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa. [PDF]
, 2019 Os tococromanóis são normalmente analisados por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) em fase normal, conforme indicado pelos métodos oficiais.
ANTONIASSI, R. +3 more
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Características de qualidade de fiambre de frango caipira adicionado de azeite de oliva pré-emulsionado [PDF]
, 2020 The creation of free-range chicken is an activity that is growing in Brazil, promoting economic sustainability and the production of quality meat, generating a healthy eating option.
Souto, Valter Oliveira de
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Controle de qualidade de azeite de oliva extra virgem e misturas diesel/biodiesel utilizando espectrometria de massas e validação multivariada [PDF]
, 2014 Aiming at merging modern mass spectrometry techniques (electrospray ionization mass spectrometry - ESI-MS and easy ambient sonic-spray ionization mass spectrometry -EASI-MS) with chemometric methods (partial least squares -PLS and partial least squares ...
Junia de Oliveira Alves
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Antunes ABS +7 more
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EFEITO DA ADIÇÃO DO MICRO TALCO NATURAL NA EXTRAÇÃO DO AZEITE DE OLIVA
, 2020 O Rio Grande do Sul nos últimos anos vem se tornando um estado promissor no setor de óleos vegetais, justamente por possuir condições favoráveis como solo e índice pluviométrico adequado para a produção da oliveira (Olea europaea L), uma planta ...
Dias, Candice +3 more
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Azeite de oliva e óleo de linhaça : ponto de fumaça e elaboração de pães de queijo [PDF]
, 2013 Os objetivos desse trabalho foram determinar o ponto de fumaça dos ó-leos de soja, linhaça dourada e marrom e do azeite de oliva e elaborar pães de queijo utilizando óleos de soja, linhaça dourada, azeite de oliva e um composto de óleo de linhaça dourada
Deus, Bárbara Daniele Machado de
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