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Growth Limiting pH, Water Activity, and Temperature for Neurotoxigenic Strains of Clostridium butyricum. [PDF]
ISRN Microbiol, 2013 Some rare strains of Clostridium butyricum carry the gene encoding the botulinal type E neurotoxin and must be considered as possible hazards in certain types of food. The limiting growth conditions for C. butyricum were determined in peptone yeast glucose starch (PYGS) broth incubated anaerobically at 30°C for up to 42 days.
Ghoddusi HB, Sherburn RE, Aboaba OO.
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Neuropatía óptica autoinmune recidivante bilateral en la infancia [PDF]
, 2006 Clinical case: A ten year-old girl, after a Yersinia gastroenteritis, developed an optic neuritis in the left eye. She was not treated and resulted ultimately in optic atrophy on the affected side.
Belzunce, A. (Arnaldo) +4 more
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2019 Se evaluó la viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado, su efecto de inhibición sobre Escherichia coli O157:H7 y su crecimiento en condiciones gastrointestinales simuladas. Se utilizaron L. plantarum ATCC 8014® y E. coli ATCC 43888®.
H. Jurado-Gámez +2 more
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Microbiology of the artisanal cheese produced in the region of Évora [PDF]
, 2000 Dissertação apresentada à Universidade de Évora para obtenção do grau de Doutor em Higiene e Sanidade ...
Potes, M.E.
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Endocarditis due to Coxiella burnetii (Q fever): a rare or underdiagnosed disease? Case report [PDF]
, 2008 A febre Q é uma zoonose de distribuição mundial causada por Coxiella burnetii, sendo raros os registros da doença no Brasil. Estudos soroepidemiológicos mostraram uma freqüência relativamente elevada de anticorpos contra Coxiella burnetii em populações ...
CASTELLI, Jussara Bianchi +8 more
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Bacterias probióticas en productos lácteos fermentados [PDF]
, 2011 Las bacterias probióticas fueron definidas por la Organización Mundial de la Salud como microorganismos que, consumidos en adecuadas dosis, ejercen efectos benéficos sobre la salud del consumidor.
Vinderola, Celso Gabriel
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Iogurte batido de leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais. [PDF]
, 2019 bitstream/CNPC/20231/1/ct32 ...
EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E.
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 Las bacterias ácido lácticas producen sustancias antimicrobianas que pueden perder su actividad debido a factores extrínsecos. En este estudio se determinaron los efectos de temperatura, pH, tiempo de exposición y enzimas sobre la actividad ...
Liliana Serna Cock +2 more
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Acta Agronómica, 2013 Se evaluó la actividad antimicrobiana de Weissella confusa, una bacteria ácido láctica, contra Xanthomonas albilineans, microrganismo productor de la escaldadura de la hoja en la caña de azúcar.
Liliana Serna-Cock +2 more
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Evaluación in vivo de lactobacillus plantarum atcc® 8014 y lactobacillus casei atcc® 334 con características probióticas en la alimentación de cuyes (cavia porcellus) en fase de levante como alternativa al uso de antibióticos [PDF]
, 2016 Una de las actividades económicas y culturales importantes del sector rural en el departamento de Nariño la constituye la producción de cuyes (Cavia porcellus).
Mesías Pantoja, Laura Nathaly +1 more
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