Results 31 to 40 of about 223,900 (107)

Potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a antibióticos [PDF]

open access: yes, 2020
Esta investigación tuvo como objetivo determinar el potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de Litopenaeus vannamei frente a Vibrio spp. resistentes y sensibles a antibióticos.
Tinoco Elizalde, Vicsy Yanet
core  

AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO CREMA TROPICAL

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Se aislaron, identificaron y caracterizaron 20 cepas de bacterias ácido lácticas (BAL) de un “queso crema tropical” tradicionalmente fabricado con leche bronca. Las 20 cepas de BAL utilizadas crecieron en leche descremada y cada una de ellas fue evaluada
B Ramos-Izquierdo   +4 more
doaj   +1 more source

Aislamiento e identificación de bacterias ácido lácticas con potencial probiótico para becerros del altiplano mexicano

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2019
Los becerros neonatos son expuestos continuamente a un amplio rango de microorganismos habitantes del ambiente, y a patógenos causantes de diarrea. El objetivo de este estudio fue aislar e identificar bacterias acido lácticas (BAL) de la mucosa oral de ...
Patricia Landa-Salgado   +6 more
doaj   +1 more source

“Aislamiento de bacterias ácido lácticas con potencial probiótico” [PDF]

open access: yes, 2017
"Las bacterias ácido lácticas (BAL) son un grupo de microorganismos representadas por varios géneros con características morfológicas, fisiológicas y metabólicas en común.
Alemán González, Beatriz Sarahi
core  

SUPLEMENTAÇÃO DIETÉTICA COM PROBIÓTICO E BUTIRATO NO BERí­"¡ÁRIO DO CAMARÃO EM BIOFLOCOS

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito conjunto e isolado do sal orgí­¢nico butirato de sódio e do probiótico Lactobacillus plantarum para pós-larvas do camarão Litopenaeus vannamei cultivado em tecnologia de bioflocos sobre os parí­¢metros ...
Nicole Machado CORRÊ A   +5 more
doaj   +1 more source

Microbiología de la leche, bacterias ácido lácticas, microbiología del agua [PDF]

open access: yes
Se desarrollan los siguientes temas: microbiología de la leche, composición de la leche, fuentes de contaminación de la leche, limpieza y desinfección en los establecimientos de producción, microorganismos presentes en la leche, control de calidad de la ...
Diosma, Gabriela   +4 more
core  

Identificación polifásica de levaduras y bacterias ácido lácticas aisladas de aguamiel, pulque y semilla

open access: yes, 2008
EL pulque es una bebida alcohólica que se obtine por fermentación del agua miel o savia de diferentes especies de agave omagueyes pulqueros. El presente estudio tuvo como objetivos el aislamiento eidentificación de levaduras y bacterias ácidos lácticas ...
Mildred Clohé Herrera Solórzano
core  

Efecto antagónico de cepas de las bacterias ácido lácticas (BAL) del pulque contra el hongo Rhizophus.

open access: yes, 2023
El pulque es una bebida fermentada tradicional de México que se elabora a partir de la fermentación del aguamiel, contiene bacterias ácido-lácticas que se ha demostrado que tienen propiedades inhibitorias que podrían combatir contra otras bacterias u ...
Montes Flores, Esperanza   +3 more
core  

Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica

open access: yesScientia Agropecuaria, 2017
En la alimentación porcina se usan antibióticos los cuales son un riesgo latente para la salud animal y pública. Los microorganismos son adquiridos del entorno durante las diferentes etapas de su vida, algunas bacterias que colonizan y logran ser parte ...
Héctor Sánchez   +4 more
doaj   +2 more sources

Actividad glicosidásica de bacterias ácido lácticas (BAL) y bifidobacterias aisladas de leche materna [PDF]

open access: yes, 2012
Trabajo presentado en la VI Jornadas Complutenses, V Congreso Nacional de Investigación para Alumnos de Pregrado en Ciencias de aa Salud y X Congreso de Ciencias Veterinarias y Biomédicas.Las bacterias ácido lácticas (BAL) y las bifidobacterias tienen ...
Soto Carrión, Ana M.   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy