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Effect of adding mucilage from Opuntia ficus-indica and Opuntia atropes to raw milk on mesophilic aerobic bacteria and total coliforms

open access: yesNova Scientia, 2016
Se evaluó la adición de mucílago líquido y deshidratado de Opuntia ficus-indica y Opuntia atropes a la leche cruda sobre el crecimiento de bacterias mesófilas aerobias y coliformes totales.
R. Ortiz-Rodríguez   +6 more
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Diversidad de bacterias totales y endófitas asociadas a raíces del pasto bothriochloa pertusa (l) a. Camus [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo del presente trabajo fue determinar la diversidad de comunidades cultivables de bacterias totales y endófitas asociadas a raíces del pasto colosuana en el departamento de Sucre.
FUENTES C, JUSTO   +5 more
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Relación de la concentración del ion tiocianato salival y el recuento de bacterias aerobias en saliva en personas fumadoras y no fumadoras [PDF]

open access: yes, 2016
El ion tiocianato es una sustancia derivada del cianuro, el cual es metabolizado en nuestro organismo, para luego liberarse en diversos fluidos organicos, tales como la saliva, donde es transformado a ion hipotiocianato mediante el sistema ...
Gisele Delgado Montoya   +5 more
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Bacterias esporuladas aerobias asociadas con polen apícola [PDF]

open access: yes, 2019
El polen apícola es el resultado de la aglutinación del polen de las flores con néctar y sustancias salivares de las abejas, recolectado y transportado por las mismas a la colmena.
Fernández, Leticia A.   +2 more
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Salsa a base de zarzamora (Rubus fruticosus) como potencial alimento funcional

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2018
La zarzamora (Rubus fruticosus) es una rosácea comestible cultivada en la microrregión de Coyopolan municipio de Ixhuacán de los Reyes, Veracruz, México. Esta fruta es importante en esta localidad ya que es utilizada en la elaboración de una variedad de
Oscar Ceballos Luna   +7 more
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Calidad de las carnes producidas en la región Amazonas, Perú

open access: yesRevista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2019
En la presente investigación se evaluó la calidad de las carnes producidas en la región Amazonas. Para ello se realizó el análisis físico, químico y microbiológico de 190 muestras, procedentes de 12 camales y 26 avícolas, distribuidas en 135 muestras de ...
Jhony Gonzales Malca   +2 more
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Criterios microbiológicos y de muestreo establecidos en la legislación vigente para el control de Legionella

open access: yesRevista de Salud Ambiental, 2006
Se ha investigado retrospectivamente la relación existente entre las bacterias aerobias totales (BAT) y la presencia de Legionella en un total de 576 muestras de agua procedentes de torres de refrigeración industriales.
Isabel Inza Rojas
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Estabilidad de un producto dulce de tamarillo (Cyphomandra betacea) conservado por métodos combinados

open access: yesScientia Agropecuaria, 2013
El objetivo de este estudio fue aplicar la tecnología de métodos combinados para elaborar una base dulce (BDT) de tamarillo (Cyphomandra betacea), así como evaluar su estabilidad durante el almacenamiento.
Xadeni Villegas-Ruíz   +3 more
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Supervisión de limpieza en superficies como medida auxiliar de prevención de COVID-19

open access: yesRevista Salud y Bienestar Social, 2023
Introducción. La COVID-19 es una enfermedad contagiosa provocada por el SARS-CoV-2 y en el 2020 la Organización Mundial de la Salud (OMS) la declaró pandemia.
Norma Angélica Caudillo-Ortega   +1 more
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PROCEDIMIENTO NORMALIZADO DE TRABAJO. CULTIVO DE BACTERIAS ENTEROPATÓGENAS AEROBIAS/MICROAERÓFILAS DE CRECIMIENTO RÁPIDO, Y ANTÍGENOS DE HELICOBACTER PYLORI Y SHIGATOXINA

open access: yes, 2015
PROCEDIMIENTO NORMALIZADO DE TRABAJO PARA LA DETECCIÓN MEDIANTE CULTIVO DE BACTERIAS ENTEROPATÓGENAS AEROBIAS/MICROAERÓFILAS DE CRECIMIENTO RÁPIDO, Y ANTÍGENOS DE HELICOBACTER PYLORI Y SHIGATOXINA.  
José Gutiérrez-Fernández (595024)
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