Results 121 to 130 of about 133,931 (138)

REVIEW: PENGARUH PROSES FERMENTASI TERHADAP KANDUNGAN ASAM LAKTAT PADA MAKANAN FERMENTASI

Parapemikir, 2021
exaly  

PENGARUH PERLAKUAN 3 JENIS BAKTERI ASAM LAKTAT DAN KOMBINASINYA TERHADAP KARAKTERISTIK KEJU KEDELAI

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2020
Ni Nyoman Puspawati, I Made Sugitha
exaly  

Bakteri Asam Laktat dan Mandai Cempedak

2018
openaire   +1 more source

POTENSI UJI DAYA HAMBAT BAKTERI ASAM LAKTAT ISOLAT Lactobacillus sp. (KG61) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

Agroprimatech, 2022
Masnur Turnip
exaly  

Karakterisasi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Susu Kuda Bima

2012
The aim of the research was to characterize of the six species of Lactic Acid Bacteria (LAB) indigenous (Lactobacillus acidophilus KBc, Lb. salivarius KBd, Lb. brevis KBa, Lb. delbrueckii KBe, Lb. plantarum KBb and Lactococcus lactis KBf) isolated from the fermented horse milk of Bima.
Antara, Nyoman Semadi, Dibia, I Nyoman, Aryanta, Wayan Redi   +2 more
openaire   +1 more source

AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI AIR SUSU IBU (ASI) TERHADAP Listeria monocytogenes FNCC 0156

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2020
Ni Nyoman Puspawati
exaly  

Suplementasi Soya Yogurt Untuk Perbaikan Kelimpahan Mikroba Sekum (Bakteri Asam Laktat Dan Escherichia coli) Tikus Diabetes Soya Yogurt

Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, 2021
exaly  

REVIEW: POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) UNTUK MENINGKATKAN MUTU PRODUK PANGAN

Jurnal Biosense
Intan Ria Neliana
exaly  

PEMANFAATAN KULTUR BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus DALAM PEMBUATAN LULUR

Simbiosis, 2018
Ni Luh Suriani
exaly  

Identifikasi Bakteri Asam Laktat Isolat 18A Secara Fenotipik

Buletin Veteriner Udayana
I Wayan Suardana
exaly