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Estética alimentar queirosiana: notas gastronómicas na obra de Eça de Queirós [PDF]
, 2016 Peixinho, Ana Teresa
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Potencial produtivo e qualidade de fritura de clones avançados de batata. [PDF]
, 2014 AZEVEDO, F. Q. +5 more
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Qualidade para fritura da batata BRSIPR Bel submetida a diferentes épocas de armazenamento. [PDF]
, 2019 AZEVEDO, F. Q. +4 more
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Análise de texturas de batatas fritas
, 2003 Silva, J., Basto de Lima, Maria Gabriela
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Controlo da qualidade microbiológica de batata frita e aperitivos com aromas
, 2003 Marques, R. +2 more
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Caracterização físico-química e sensorial de chips de macaxeira. [PDF]
, 2011 CARVALHO, A. V. +2 more
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Caracteres agronômicos, e peso especifíco de clones avançados de batata. [PDF]
, 2014 AZEVEDO, F. Q. +4 more
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Comida y propaganda política en la poesía hispanoamericana: Nicolás Guillén y Pablo Neruda [PDF]
, 2005 Barchino, Matías
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