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“Análisis de la disminución en el consumo de licores frutales artesanales del municipio de Tenancingo, Estado de México” [PDF]
, 2015 El consumo de bebidas alcohólicas se ha dado en la humanidad en culturas ubicadas en diferentes sitios geográficos incluyendo grupos de todos los continentes desde antes de las conquistas interculturales, aunque los procesos de fabricación de estas ...
Hernández García, Beatriz Adriana +1 more
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Evaluación y selección de levadura comercial para el proceso de fermentación alcohólica de hidromiel
Publicaciones e Investigación, 2019 La fermentación alcohólica ha sido a lo largo de la historia fundamental para el desarrollo de bebidas alcohólicas tales como el vino, la cerveza y el hidromiel. Sus características fisicoquímicas y sensoriales son diferentes no sólo por el origen de las
Johana Herrera +5 more
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Agroindustrial Science, 2022 El aguaymanto (Physalis peruviana) y el tomate de árbol (Solanum betaceum), poseen componentes bioactivos, que abren la posibilidad de buscar nuevas formas de industrializarlos.
Liseth Mejía-Bustamante +4 more
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Protocolo de actuación en pacientes con consumo perjudicial de alcohol, que precisan cirugía de OTL o maxilofacial. [PDF]
, 2017 [ES] Tras la constatación de la elevada prevalencia de Síndromes Confusionales (Delirium) postquirúrgicos en pacientes con consumo perjudicial de alcohol que precisan cirugía de OTL o Maxilofacial, se ha desarrollado una revisión bibliográfica para ...
Romero Khoury, Esther
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, 2014 The aim of this study was to determine the effect of an alcoholic drink (rum) in the adhesion of Transbond (3M) and Enlight (ORMCO) resins. Eighty brackets (0 o ) were bonded with Transbond and Enlight to healthy human teeth previously etched with ...
L. Cartas +4 more
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Industrias cerveceras de Argentina
H-Industri@El artículo recorre una trayectoria de la industria cervecera, del siglo XX hasta principios del XXI, en Argentina a partir de fuentes primarias y secundarias y una relectura de trabajos de historia industrial. Las dimensiones tratadas son el desarrollo
Santiago Manuel Kaderian
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Escola Anna Nery, 2008 Trata-se de pesquisa qualitativa. Utilizou o Método de História de Vida e teve por objetivos analisar as conseqüências do uso abusivo de bebida alcoólica e discutir a assistência de saúde de que se precisa e dispõe.
Jurema Gouvêa de Souza +2 more
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Revista Peruana de Biología, 2023 El Pisco es el destilado del Perú, elaborado a partir de mostos recientemente fermentados con uvas criollas denominadas “pisqueras”. Las levaduras son los microorganismos clave en la fermentación y el uso de cepas nativas seleccionadas presenta ventajas ...
Aybel Almanza Cano +3 more
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IMPACTOS DE LA PUBLICIDAD EN EL CONSUMO DE CERVEZA EN INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR. CASO DE ESTUDIO: CENTRO UNIVERSITARIO UAEM TENANCINGO Y TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE VILLA GUERRERO (2015). [PDF]
, 2015 La publicidad influye de manera significativa en la economía y en la sociedad, ya que es un negocio de cambios que refleja los desarrollos rápidos de la tecnología y estilo de vida, en la preferencia del consumidor y en la investigación del mercado, etc.
Brito García, Elizabeth Estefanía +3 more
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, 2008 El vino es el producto que resulta de la fermentacion alcoholica del jugo de uva. Si se usa otra fruta se debe denominar" vino de..." acompanado del nombre de la fruta.
M. Ferreyra
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