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Modelado de las curvas de supervivencia de E.Coli en bebidas refrescantes y en preparados lácteos (modelo Baranyi) [PDF]
, 2016 E. coli O157:H7 es un microorganismo perteneciente a la familia Enterobacteriaceae. Forma parte de la flora normal del intestino del hombre y de los animales de sangre caliente; está implicada en una serie de enfermedades transmitidas por los alimentos ...
Rojas Hernández, Elisa
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Revista Facultad de Odontología Universidad de Antioquia, 2008 INTRODUCCIÓN: igual a lo sucedido en otros lugares del mundo, la prevalencia de la fluorosis dental se ha incrementado en Medellín concomitantemente con la reducción de la caries dental.
Diego Andrés López +3 more
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Revista de Odontologia da UNESPIntroduction The color stability of resin cements, whether dual-pre-cured or photopolymerizable, as well as the color of the dental substrate, are fundamental for the aesthetic success of ceramic restorations, since the ceramic presents a high level of ...
Tatiane Cristina DOTTA +5 more
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Sweetened beverages intake, hyperuricemia and metabolic syndrome. The Mexico City Diabetes Study.
Salud Pública de México, 2013 Objective. To determine prevalence of hyperuricemia and its relation with intake of sweetened beverages (SB) and metabolic syndrome (MS) in low income urban Mexican population. Materials and methods. A cross-sectional analysis of The Mexico City Diabetes
Rubén López-Molina +5 more
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Revista Semiárido De VisuEsta pesquisa desenvolveu uma bebida vegetal à base de extrato hidrossolúvel de batata-doce e de castanha de caju, fermentada com grãos de kefir, adicionada de proteína de ervilha e frutos tropicais (manga e goiaba). Foram desenvolvidas três formulações, variando as concentrações de extrato hidrossolúvel de batata-doce (EBD) e de castanha de caju (ECC),
Gizele Almada Cruz +4 more
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Salud Pública de México, 2015 Objective. To estimate the association between the intake of sugar-sweetened non-alcoholic beverages and body mass index (BMI) in Chilean school children. Materials and methods.
Jacqueline Araneda +3 more
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La identidad cultural en la publicidad de bebidas alcohólicas [PDF]
, 2012 In order to create an efficient message and to associate specific cultural values to a brand, advertisements refer to the elements within the collective imaginary which identify a region or a country. In this sense, alcoholic beverages advertising stands
Ramos Serrano, Marina +1 more
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Cambios en los precios de bebidas y alimentos con impuesto en áreas rurales y semirrurales de México
Salud Pública de México, 2017 Objetivo. Analizar cambios en precios asociados con la implementación de los impuestos a bebidas azucaradas y alimentos no básicos con alta densidad energética implementados en 2014. Material y métodos.
M Arantxa Colchero +4 more
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Acciones Preventivas del Sector Salud para el Desarrollo de un Turismo Sostenible en Honduras, 2012. [PDF]
, 2012 Estudio descriptivo cuantitativo. Se encontró una alta incidencia de turistas que enferman por consumo de agua contaminada, intoxicación por ingesta de alcohol.
García Manueles, Cesar Edgardo
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Bioagro, 2007 RESUMEN El objetivo de esta investigación fue la evaluación microbiológica, físico-química y sensorial, así como la determinación de la degradación de pigmentos y vida útil de productos cítricos acondicionados con pulpas con alto contenido de betalaínas.
Mario Moreno, María Betancourt
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