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Consejo Superior de Programación y Gestión Estratégica (P)
core
Aceptabilidad de bebidas fermentadas no alcohólicas preparadas a base de cereales-revisión
PÄDI Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, 2017 Las bebidas fermentadas no lácteas se han convertido en una opción saludable para la población con necesidades nutricias específicas, como son las personas con intolerancia a la lactosa, hipercolesterolemia o simplemente para aquellos que desean cuidar ...
Judith Jaimez Ordaz
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