Effect of the accumulation of risk factors on the risk of oral squamous cell carcinoma [PDF]
Piemonte ED +7 more
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Evaluación de la exposición a plaguicidas a través del estudio del contexto de vida cotidiana y la dieta en niños/as de 11 a 12 años, residentes en diferentes escenarios de la provincia de Córdoba. [PDF]
Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.Introducción: La exposición crónica a niveles bajos de plaguicidas es peligrosa durante la infancia siendo la vía de absorción más importante la digestiva; los alimentos que concentran mayor ...
Altamirano, Lis, Alvarez, Pamela Noelia
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Serological surveillance of parasitic zoonoses in 13 highlands regions of Peru: Period 2016-2019. [PDF]
Antitupa I +6 more
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Viabilidad de las empresas familiares de tamaño medio en el sector español de alimentación y bebidas [PDF]
El sector español de alimentación y bebidas tiene características que lo hacen muy significativo para el estudio de la evolución a lo largo del tiempo de las empresas familiares.
Estape, Maria J., Gallo, Miguel A.
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Sociodemographic factors associated with the consumption of ultra-processed foods in Colombia. [PDF]
Khandpur N +4 more
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Durante esta investigación bibliográfica se estableció el potencial de productos vegetales no tradicionales para la preparación de bebidas funcionales tipo néctar o jugo y se propuso una metodología que permite el escalamiento de las diferentes etapas involucradas en la transformación del producto vegetal en una bebida funcional.
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[Self-care practices performed by patients with type 2 diabetes mellitus in Cartagena- Colombia, 2021Práticas de autocuidado de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 em Cartagena, Colômbia. 2021]. [PDF]
Madero-Zambrano KP +1 more
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Evaluación de la percepción del consumidor de chocolates y bebidas vegetales
[ES] Este estudio explora la percepción sensorial de dos categorías de productos diferentes: chocolates y bebidas vegetales. La información se recopila mediante un cuestionario diseñado con un enfoque hedónico, y las preguntas abiertas se emplean como metodología sensorial.
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