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“FIBRAS DIETARIAS Y SU APLICACIÓN EN EL DESARROLLO TECNOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES” [PDF]

, 2014
Dublan Garcia, Octavio, Montufar Leyva, Karen   +1 more
core  

[Anthropometric indices, physical activity and eating patterns in nutrition and dietetics students in Colombia]. [PDF]

Rev Salud Publica (Bogota)
Sora-Gutiérrez M, Deossa-Restrepo GC, Santa CD, González D.   +3 more
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Percepción y aceptación sensorial de bebidas de soja y avena enriquecidas con extractos vegetales

Las bebidas vegetales han ganado protagonismo como alternativas saludables y sostenibles frente a los productos lácteos tradicionales. Sin embargo, su sabor sigue siendo un desafío, especialmente entre consumidores habituales de lácteos, quienes valoran negativamente el perfil sensorial de bebidas como la de soja y avena.
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[Nutritional composition of vending foods of public university and hospital buildings in Asturias]. [PDF]

Aten Primaria, 2020
Martin Payo R, Sánchez Díaz C, Suarez Colunga M, García García R, Blanco Díaz M, Fernández Álvarez MDM.   +5 more
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Clinical practice guideline of the Interamerican Society of Cardiology on primary prevention of cardiovascular disease in women. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2022
Del-Sueldo MA, Mendonça-Rivera MA, Sánchez-Zambrano MB, Zilberman J, Múnera-Echeverri AG, Paniagua M, Campos-Alcántara L, Almonte C, Paix-Gonzales A, Anchique-Santos CV, Coronel CJ, Castillo G, Parra-Machuca MG, Duro I, Varletta P, Delgado P, Volberg VI, Puente-Barragán AC, Rodríguez A, Rotta-Rotta A, Fernández A, Izeta-Gutiérrez AC, Ancona-Vadillo AE, Aquieri A, Corrales A, Simeone A, Rubilar B, Artucio C, Pimentel-Fernández C, Marques-Santos C, Saldarriaga C, Chávez C, Cáceres C, Ibarrola D, Barranco D, Muñoz-Ortiz E, Ruiz-Gastelum ED, Bianco E, Murguía E, Soto E, Rodríguez-Caballero F, Otiniano-Costa F, Valentino G, Rodríguez-Cermeño IB, Rivera IR, Gándara-Ricardo JA, Velásquez-Penagos JA, Torales J, Scavenius K, Dueñas-Criado K, García L, Roballo L, Kazelian LR, Coussirat-Liendo M, Costa-Almeida MC, Drever M, Lujambio M, Castro ML, Rodríguez-Sifuentes M, Acevedo M, Giambruno M, Ramírez M, Gómez N, Gutiérrez-Castillo N, Greatty O, Harwicz P, Notaro P, Falcón R, López R, Montefilpo S, Ramírez-Flores S, Verdugo S, Murguía S, Constantini S, Vieira TC, Michelis V, Serra CM.   +76 more
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Obesity and cardiovascular risk: a primer for the clinician. [PDF]

Arch Cardiol Mex
Araiza-Garaygordobil D, García-Villarejo M, González-Arias M.   +2 more
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[Racial inequality in the production of fresh vegetables and cut flowers in Argentina: an analysis in Greater La Plata]. [PDF]

Salud Colect
Caimmi N.
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Obesity Risk Assessment Tool for Low-Income Spanish Speaking Immigrant Parents with Young Children: Validity with BMI and Biomarkers of Obesity. [PDF]

Nutrients, 2020
Townsend MS, Shilts MK, Lanoue L, Drake C, Díaz Rios LK, Styne DM, Keim NL, Ontai L.   +7 more
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APLICACIÓN DE LA MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA EN LA INACTIVACIÓN ISOTÉRMICA DE LISTERIA INNOCUA CECT 910 EN UNA BEBIDA MEZCLA DE VEGETALES

, 2008
Se obtuvieron cinéticas de inactivación por calor de Listeria innocua CECT 910 inoculada en una bebida de vegetales a tres condiciones de pH (4.25, 4.75 y 5.20), a cuatro niveles de temperatura (50, 55, 60, 65°C) y diferentes tiempos de exposición (0-75 min) con la finalidad de estudiar su evolución frente a dos factores de estrés (temperatura y pH ...
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[Cancer prevention recommendations: Update 2024]. [PDF]

Aten Primaria
Bartolomé-Moreno C, Melús-Palazón E, Vela-Vallespín C, Arana-Ballestar S, Gallego M, Navarro J, Bellas-Beceiro B, Grupos de expertos del PAPPS.   +7 more
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