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BEBIDAS VEGETALES Y SUS APORTES FUNCIONALES

Revista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato, 2023
En la actualidad las bebidas vegetales han aumentado su consumo por diversas razones, como las alergias alimentarias y posturas éticas relativas al consumo de alimentos de origen animal. Las bebidas vegetales son consideradas alimentos funcionales por sus compuestos nutricionales y bioactivos que ayudan en la mejora de ciertas ...
A. García-Hernández, G. Rodríguez-Hernández   +1 more
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Contenido de proteínas, azúcares totales y sodio de bebidas vegetales comercializadas en Chile

Revista Confluencia, 2020
Introducción: En los últimos años se ha observado un aumento considerable en el consumo de bebidas vegetalesy se desconoce si el contenido de proteínas, azúcares totales y sodio informado en el etiquetado nutricional es el declarado. Objetivo: Determinar el contenido de proteínas, azúcares totales y sodio de las bebidas vegetales comercializadas en ...
Macarena Domínguez, María Soledad Piderit   +1 more
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REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA SOBRE EL CONSUMO DE LOS DIFERENTES TIPOS DE LECHE ANIMAL Y LAS BEBIDAS VEGETALES A PARTIR DE LOS 12 MESES DE VIDA.  

38 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Pediatría y Atención Primaria - SEPEAP 2024 Abstracts Publication
Cristina Martínez, Beatriz Guerrero, María Asunción Muñoz, Cristina Peña, Sandra Pous   +4 more
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Bebidas vegetales y leches de otros mamíferos

2017
La alimentación ideal es la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de edad, en algunos lactantes se pueden indicar las fórmulas infantiles. Se plantean aspectos relacionados con la leche de cabra, de vaca, de búfala y bebidas artesanales o vegetales; cuyas diluciones y uso en niños son desconocidos.
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Consumo de bebidas refrescantes, deportivas y energéticas en adolescentes. Estudio BEENIS

Anales De Pediatría, 2020
Josep Maria Manresa, Gérard Ruiz Blanco, Père Toran   +2 more
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Prevalencia y factores asociados al consumo de bebidas energéticas en jóvenes de la provincia de Barcelona

Gaceta Sanitaria, 2021
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