Results 21 to 30 of about 782 (92)
Pengaruh Perbandingan Pati Bengkuang (Pachyrhizuz erosus) Afkir dalam Pembuatan Sediaan Masker Gel Peel-off [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pengaruh perbedaan pencampuran konsentrasi pati bengkuang afkir dengan pati bengkuang segar dalam pembuatan sediaan masker gel peel-off, (2) mengetahui konsentrasi pencampuran pati bengkuang yang terbaik ...
Rizka, Ayu Lestari
core +1 more source
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi penambahan ekstrak teh hijau terhadap mutu es krim bengkuang dan mengetahui mutu es krim bengkuang yang dihasilkan.
Sahadi Didi Ismanto +2 more
doaj +1 more source
This study aimed to find out the effect of jicama flour substitution, and stevia leaf substitution as the sweetener, and the interaction on proximate and sensory characteristic of baked brownies.
Arif Prashadi Santosa +1 more
doaj +1 more source
In Indonesia, starch, particularly that obtained from bengkuang (Pachyrhizus erosus), is abundant and inexpensive, thereby increasing the value of bengkuang starch, which can be mixed with bioplastic-based starch.
Edi Syafri +9 more
doaj +1 more source
Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Efisiensi Usahatani Bengkuang dan Tingkat Kesejahteraan Petani Bengkuang Desa Linggasari Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas [PDF]
Pertanian di Indonesia terbagi dalam beberapa subsektor, yaitu tanaman pangan, holtikultura, perkebunan, peternakan, perikanan dan kehutanan. Salah satu sub sektor yang cukup potensial untuk dikembangkan di Indonesia adalah komoditas hortikultura, karena
SEPTYAWAN, Candra
core
The leaves of purple sweet potato or purple yam contain compounds that are essential and provide a good benefits for human health such as vitamins, protein, calcium, iron, beta-carotene, and etc.
irma zarwinda zarwinda +2 more
doaj +1 more source
Pengembangan Bionanokomposit Berbasis Pati Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dengan Penguat Serat Kulit Umbi Bengkuang dan ZnO [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bionanokomposit dari bahan alam, yaitu pati bengkuang sebagai matriks, serat kulit umbi bengkuang, dan partikel nano seng oksida.
Fadli, Hafizulhaq
core +1 more source
Optimalisasi penggunaan sumber daya dalam agroindustri merupakan langkah penting untuk meningkatkan nilai tambah dan mendukung kesejahteraan pelaku usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi aktual dan optimal pada agroindustri bengkuang di
Aan Saputra, Santosa Santosa
doaj +1 more source
Studi Hubungan Antara Faktor Lingkungan Fisik Rumah Dengan Penderita TB Paru BTA di Aceh Selatan
Pulmonary TB is a world problem especially in developing countries including Indonesia. In Indonesia, it is estimated that every year 450,000 new cases of pulmonary TB appear with death estimated at 175,000 per year.
Mawardi Mawardi +2 more
doaj +1 more source
Background: People with diabetes mellitus need low calorie dan high fiber snack to support their nutritional requirement and to control blood glucose levels. The examples of low calorie and high fiber foods are yam bean and rice bran.
Claudia Ni Luh Merry Marzeline +1 more
doaj +1 more source

