Results 51 to 60 of about 1,093 (156)

DISTRIBUTION OF SUBSIDIZED DIESEL FUEL ON FISHING VESSELS IN PPI LHOK BENGKUANG, SOUTH ACEH

open access: yesMarine Fisheries : Journal of Marine Fisheries Technology and Management, 2023
Fishers at PPI Lhok Bengkuang, South Aceh Regency, are still unable to obtain subsidized fuel oil. This is influenced by the increasing demand and the limited fuel supply at nearby fuel station.The purpose of this study is to calculate the amount of diesel fuel distributed to fishers, the servicecapacity of the fuel station at PPI Lhok Bengkuang, and ...
Muhammad Agam Thahir   +3 more
openaire   +1 more source

PENGGORENGAN VAKUM UMBI BENGKUANG

open access: yesPhoton: Jurnal Sain dan Kesehatan, 2010
Juicy tuber [Pachyrhizuz Erosus L] is the one of holticultural product any location found in Indonesia. It has a typical texture and taste. Usually consumed in a fresh form or used as mixture in the making af canned fruit in food industry. Observing the minimal of the juicy tuber, it is necessary to develop the alternative of the juicy tuber root ...
openaire   +1 more source

EFEKTIVITAS MENGUNYAH BUAH BENGKUANG DAN BUAH APEL TERHADAP PENURUNAN ANGKA DEBRIS INDEKS PADA SISWA TUNARUNGU

open access: yesJurnal Ilmiah Keperawatan Gigi, 2023
Sebagai suatu bentuk permasalahan kesehatan gigi dan mulut yang sering dialami suatu orang ialah gigi berlubang. Penyebab karies gigi yaitu penumpukan sisa makanan yang menjadi debris dan plak pada gigi.
Aulia Vitry Damayanthy   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Karakteristik Fisik dan Organoleptik Mie dengan Penambahan Bubur Buah Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dan Bubur Bayam Merah (Amaranthus tricolor)

open access: yesJITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI), 2023
Mi basah merupakan jenis mi yang proses pembuatannya dilakukan dengan perebusan sehingga kadar air cenderung lebih tinggi dan memiliki daya simpan relatif singkat.
Dara Chandra Pustika   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Penambahan Tepung Bengkuang terhadap Kualitas Bentuk, Warna, Aroma, Tekstur dan Rasa pada Brownies Panggang

open access: yesJurnal Pendidikan Tambusai, 2023
Brownies merupakan salah satu jenis cake coklat yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Brownies memiliki warna coklat kehitaman dengan tekstur lebih padat dari cake pada umumnya.
R. Azizah   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Pengaruh perbedaan proporsi bengkuang dan stroberi terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik velva bengkuang stroberi [PDF]

open access: yes, 2019
Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dikenal sebagai umbi (cormus) yang mengandung kalori rendah, bebas dari lemak, serta kaya serat. Banyaknya manfaat dari buah bengkuang memberikan prospek yang baik untuk dijadikan produk diversifikasi pangan seperti velva ...
Widjaja, Meliana Fransisca
core  

Antioxidant and Antityrosinase Activities of Ethanolic Pachyrhizuserosus Peel and Tuber Extract

open access: yesMajalah Kedokteran Bandung, 2019
Aging process is a physiological process in living organisms caused by, among others, free radicals. One of the free-radical-related aging problems is skin hyperpigmentation (excessive melanin) due to increasing tyrosinase enzyme activities.
Irma Dolsyeria Siregar   +6 more
doaj   +1 more source

KAJIAN PERAN SUSU SKIM DAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA MINUMAN SINBIOTIK UMBI BENGKUANG (pachyrrhizus erosus)

open access: yesJurnal Teknologi Pangan, 2013
Sinbiotik  (eubotic)  is  a  combination  of  prebiotics  and  probiotics.  The  advantage  of  this combination is to enhance  the growth  of  probiotic  bacteria  by prebiotic  substrates.
Tri Mulyani, Sudaryati HP, Agus Susanto
doaj   +1 more source

Karakteristik Es Krim Bengkuang Dengan Menggunakan Beberapa Jenis Susu

open access: yesJurnal Litbang Industri, 2013
Ice cream is a frozen dairy solid product with the addition of other materials that are made through the process of freezing and agitation. The principle of its making to form a cavity of air in the mixture of ice cream ingredients to produce a volume that made the development of the ice cream into a lighter, less dense and has a soft texture.
openaire   +3 more sources

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) TERHADAP Staphylococcusepidermidis dan Staphylococcus aureus

open access: yesJurnal Farmanesia, 2023
Infeksi kulit merupakan salah satu penyakit yang masih menjadi masalah kesehatan yang disebabkan oleh mikroorganisme yang dapat menginfeksi luka pada permukaan kulit.
Suharyanisa Suharyanisa   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy