Vetor, 2007 As lipases e esterases são hidrolases que cindem as ligações dos ésteres por adição de água como segundo substrato. Estas enzimas têm sido utilizadas na indústria de alimentos para desenvolver lipídeos estruturados por transesterificação, lipídeos ...
Ricardo Peraça Toralles +1 more
doaj +4 more sources
Diversidade genética entre acessos de Jatropha sp. [PDF]
, 2013 Uma das formas de identificação rápida de genótipos para composição de um banco de germoplasma é por meio da técnica de marcadores isoenzimáticos e moleculares. Com o objetivo de avaliar a variabilidade genética de acessos de Jatropha sp.
BOARI, A. de J. +4 more
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Pragas com potencial quarentenário para culturas oleaginosas envolvidas na produção da agroenergia. [PDF]
, 2016 bitstream/CENARGEN/29600/1/cot161 ...
BATISTA, M. de F. +4 more
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Demandas Priorizadas e Análise De Documentos De Patentes Para Inovação Em Produtos, Processos E Serviços Derivados Do Aproveitamento De Resíduos Rurais, Urbanos E Agroindustriais. [PDF]
, 2013 bitstream/item/77113/1/DOC52-2010 ...
CRUVINEL, P. E. +2 more
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Aplicação das normas IFS, BRC e ISO 22000 na metodologia yourStep® [PDF]
, 2014 Mestrado em Biotecnologia - Biotecnologia AlimentarO presente trabalho centra-se no relato das atividades desenvolvidas durante o estágio curricular realizado na empresa VLM Consultores. Este estágio foi cumprido com vista à finalização do Mestrado em
Costa, Filipa Daniela dos Santos
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Importância da identificação das espécies responsáveis pelo crescimento filamentoso nas ETARs [PDF]
, 2002 Para se ultrapassarem as situações de crescimento filamentoso exagerado, é necessário, antes de mais, identificar correctamente a espécie ou espécies responsáveis por esse crescimento.
Lima, Nelson +3 more
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Digestão anaeróbia de gorduras : problemas e soluções [PDF]
, 2004 Os lípidos ou gorduras são teoricamente atractivos para a produção de biogás devido ao seu elevado potencial metanogénico, quando comparado com proteinas ou hidratos de carbono.
Alves, M. M., Mota, M., Pereira, M. A.
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Lipases: biocatalizadores da hidrólise de triacilglicerois [PDF]
, 2012 Os enzimas lipases (E.C.3.1.1.3) pertencem à família das serinas hidrolases, que por sua vez incluem várias enzimas esterases (E.C.3.1.1.1). Uma característica que distingue as lipases das esterases é o facto de serem capazes de realizar a hidrólise de ...
Choupina, Altino, Vaz, Madalena
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Caracterização e tratamento do efluente de uma estação de serviço [PDF]
, 1999 O presente estudo incidiu na caracterização e tratamento das lamas retidas nos separadores de hidrocarbonetos instalados numa estação de serviço. Recorreu-se à técnica de respirometria para obter informação prévia sobre a toxicidade e a tratabilidade ...
Abreu, C. +4 more
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Constituição e mecanismos de degradação biológica de um material orgânico: a madeira [PDF]
, 2007 A madeira é constituída por celulose, hemiceluloses, lenhina e extractivos. A variação da composição e da organização destes componentes na ultra-estrutura da madeira justifica a diversidade das características morfológicas e mecânicas do material ...
Pala, Helena
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