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Viabilidade econômica do uso de gordura ácida proveniente de suínos e aves na produção de biodiesel. [PDF]

open access: yes, 2012
Projeto: 04.08.08 ...
ABREU, P. G. de   +4 more
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Derivados de açúcar: internacionalização na cadeia produtiva do açúcar na segunda metade da década de 1990 [PDF]

open access: yes
This paper identifies a new way of sugar utilization for food industry supplying: the production of specific ingredients. It analyzes the occurrence of association among sugar mills and sugar products manufacturers in the context of productive ...
Alves, Maria Rita Pontes Assumpcao
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Relatório dos projetos concluídos 2010. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/item/46830/1/Documento-144.pdfProjeto: 11.11.11 ...
COLDEBELLA, A., SCHEUERMANN, G. N.
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Produção de lipase a partir de leveduras não convencionais isoladas do bagaço de caju [PDF]

open access: yes, 2016
As lipases (E.C. 3.1.1.3) são uma classe de enzimas que catalisam a hidrólise dos triglicerídeos de ácidos gordos livres e glicerol. Essas enzimas encontram uma grande aplicação nas indústrias de alimentos, detergentes, cosméticos, síntese orgânica e ...
Freitas, M.   +4 more
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Associação dos polimorfismos G2548A e GLN223ARG com parâmetros antropométricos em mulheres saudáveis [PDF]

open access: yes, 2014
Introdução: Fatores genéticos e ambientais estão envolvidos na patogênese da obesidade. Vários estudos demonstraram associações de variantes nos genes da leptina (LEP) e do receptor de leptina (LEPR) com a obesidade. Objetivo: O objetivo deste estudo foi
Marin, Débora
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Política industrial e tecnológica no Brasil: uma investigação dos determinantes das escolhas políticas. [PDF]

open access: yes, 2013
Projeto/Plano de Ação: 11.11.11 ...
BASSI, N. S. S.   +2 more
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Perspectivas da utilização do gene bt para o controle de insetos-praga do arroz no Brasil. [PDF]

open access: yes, 2017
O objetivo desta publicação é revisar a situação atual da tecnologia dos transgênicos bt, com vistas à introdução desta característica no programa de melhoramento de arroz da Embrapa.bitstream/CNPAF-2009-09/28165/1/doc_232 ...
CASTRO, A. P. de
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Avaliação preliminar da qualidade/produtividade do óleo essencial de Lavanda sp. cultivada na região do Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2005
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O uso de óleos essenciais como agentes medicinais é conhecido desde a antigüidade (Siani et al, 2000).
Soldi, Cristian
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Viabilidade de Bifidobacterium animalis (Bb12) em sorvete dietético potencialmente simbiótico de leite cabra, sabor chocolate. [PDF]

open access: yes, 2015
Resumo: O consumo de alimentos funcionais como os probióticos e prebióticos, que ajudam no equilíbrio da microbiota intestinal, pode contribuir de forma relevante para a promoção da saúde.
MAGALHÃES, Y. C.   +4 more
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Gerenciamento de resíduos dos laboratórios da Embrapa Pecuária Sudeste. [PDF]

open access: yes, 2011
Programa para o gerenciamento de resíduos químicos da Embrapa Pecuária Sudeste encontra-se em fase de implantação. Por estar localizada em área rural, algunas características são singulares, tais como a captação e a utilização de água diretamente de uma ...
GONZALEZ, M. H.   +2 more
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