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Valores de aminoácidos digestíveis verdadeiros e equações de predição dos aminoácidos digestíveis do grão e de subprodutos do trigo para aves

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
Foram determinados os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos e elaboradas equações de predição dos valores de aminoácidos digestíveis utilizando a composição química de 11 alimentos.
Ricardo Vianna Nunes, Horacio Santiago Rostagno, Luiz Fernando Teixeira Albino, Paulo Cezar Gomes, Adriana Helena do Nascimento   +4 more
doaj  

Manual para o desenvolvimento do perfil sensorial para bebida de café torrado e moído. [PDF]

, 2011
Procedimento: seleção de provadores; desenvolvimento da terminologia sensorial; definição das escalas; treinamento dos provadores; avaliação do desempenho dos provadores; avaliação dos produtos; análise dos resultados.
DELLA MODESTA, R. C., FERREIRA, J. C. S., GONÇALVES, E. B., MATTOS, P. B. de   +3 more
core  

SLAM Project - Long Term Ecological Study of the Impacts of Climate Change in the natural forest of Azores: IV - The spiders of Terceira and Pico Islands (2019-2021) and general diversity patterns after ten years of sampling. [PDF]

Biodivers Data J, 2022
Lhoumeau S, Cardoso P, Costa R, Boieiro M, Malumbres-Olarte J, Amorim IR, Rigal F, Santos AMC, Gabriel R, Borges PAV.   +9 more
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Food frequency questionnaire for adults in the Brazilian Northeast region: emphasis on the level of food processing. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Motta VWL, Lima SCVC, Marchioni DML, Lyra CO.   +3 more
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Nova score for the consumption of ultra-processed foods: description and performance evaluation in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Costa CDS, Faria FR, Gabe KT, Sattamini IF, Khandpur N, Leite FHM, Steele EM, Louzada MLDC, Levy RB, Monteiro CA.   +9 more
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Food and Nutrition Surveillance System: A time series analysis of data coverage, ultra-processed food consumption and obesity among pregnant adults and adolescents, Brazil, 2008-2022. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Penha SDC, Carioca AAF, Pinto MS, Adriano LS, Bastos MF, Herculano RPB, Kendall BC, Kerr LRFS.   +7 more
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Clarifying species identity in Aphanopus using wavelet-based otolith shape analysis. [PDF]

PLoS One
Vasconcelos J, Martinez J, Guerra-Marrero A, Otero-Ferrer J, Jurado-Ruzafa A, Sousa R, Hernández-González C, Freitas M, Tuset VM.   +8 more
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DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS TIPO COOKIE FORMULADOS COM AMÊNDOA DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) COMPARADOS COM BISCOITOS TIPO COOKIE DE CHOCOLATE [PDF]

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 2014
R.R. Silva, S.S. Monteiro, C.S. Rosa
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A pioneering longterm experiment on mesophotic macrofouling communities in the North Atlantic. [PDF]

Commun Biol
Canning-Clode J, Gizzi F, Braga-Henriques A, Ramalhosa P, Abreu P, Álvarez S, Biscoito M, Buhl-Mortensen P, Delgado J, Esson D, Freitas M, Freitas M, Henriques F, Jakobsen J, Jakobsen K, Kerckhof F, Lüter C, Moura CJ, Radeta M, Rocha RM, Santos R, Sepúlveda P, Silva R, Silva T, Souto J, Triay-Portella R, Wirtz P, Xavier JR, Bastida-Zavala R, Bellou N, Gueroun SKM, Monteiro JG.   +31 more
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Elaboração de biscoitos tipo salgado, com alto teor de fibra alimentar, utilizando farinha de berinjela (Solanum melongena, L.). [PDF]

, 2013
GERMANI, R., PEREZ, P. M. P.
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