As práticas empresariais socialmente sustentadas no combate àprecariedade laboral : algumas pistas de reflexão [PDF]
, 2006 A partir do trabalho empírico desenvolvido na tese de doutoramento, a autora propõe-se desenvolver uma reflexão em torno de algumas práticas empresariais que procuram combater a precariedade laboral.
Luísa Veloso
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Verificação dos POP’s e BPF’s em panificadoras das cidades de Crato e Juazeiro do Norte – CE
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 : A indústria de alimentos representa um ramo que cresceu de forma expressiva, nas últimas décadas, o desenvolvimento e crescimento das padarias e confeitarias têm acompanhado e se destacado significativamente, trazendo inovações e tendo que se adaptar ...
Maria Laiza dos Santos da Mota +4 more
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Análise dos Custos de produção de uma micro cervejaria localizada em Florianópolis [PDF]
, 2015 TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Ciências ContábeisO aumento da competitividade no setor cervejeiro, devido à concorrência do crescente mercado de produtos industrializados, juntamente com a ...
Rotolo, Caio Augusto
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Revista Brasileira de Extensão Universitária, 2023 Minas Gerais é um estado relevante para a produção de queijos artesanais, com regiões tradicionais reconhecidas; porém, em determinadas localidades, a atividade é relativamente restrita.
Thamylles Thuany Mayrink Lima +7 more
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Revista Ceres, 2014 Objetivou-se, neste estudo, avaliar o impacto econômico da implantação das boas práticas agropecuárias (BPA), relacionadas com a qualidade higiênica sanitária do leite.
Marcel Gomes Paixão +3 more
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Recent Developments and Current Status of Transcatheter Aortic Valve Replacement Practice in Latin America - the WRITTEN LATAM Study. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Bernardi FLM +16 more
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Processamento artesanal de queijo fabricado com leite de cabra utilizando coagulação lática. [PDF]
, 2019 bitstream/CNPC-2010/23027/1/cot99.pdfPrática / Processo ...
BENEVIDES, S. D. +4 more
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Condições higiênico sanitárias de carnes suínas comercializadas em feiras livres de Goiânia-GO
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020 Introdução: Dentre as esferas varejistas de carnes, as feiras livres caracterizam um importante meio de comercialização desse produto. Neste método de comércio os produtos cárneos são expostos a condições ambientais desfavoráveis e contrárias a ...
Franciny dos Reis Rodrigues +4 more
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Processo de fabricação de queijo Minas Frescal probiótico elaborado com leite de cabra. [PDF]
, 2019 bitstream/CNPC-2010/23037/1/cot104 ...
BENEVIDES, S. D. +5 more
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Capacitação de manipuladores de alimentos de agroindústrias familiares sobre higienização
Caminho Aberto: Revista de Extensão do IFSCEste projeto de extensão teve como objetivo a capacitação de colaboradores de agroindústrias familiares de produtos cárneos sobre higienização. A elaboração foi realizada com base nas Boas Práticas de Fabricação e aplicada em duas agroindústrias no ...
Karina Ramirez Starikoff +3 more
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