Results 11 to 20 of about 333 (104)

La diversificación económica en una comarca vitivinícola tradicional: las bases que sustentan el enoturismo en la denominación de origen Cigales (Valladolid)

open access: yesEspacio, Tiempo y Forma. Serie VI, Geografía, 2018
La comarca vitivinícola de Cigales es un espacio productor de uvas y elaborador de vino desde hace siglos. El valor de los viñedos, de las bodegas y de todo su patrimonio permite la organización de una serie de programas y experiencias que posibilitan ...
Julio Fernández Portela
doaj   +1 more source

Condiciones y posibilidades para las industrias derivadas de la vitivinicultura, Mendoza (Argentina, 1930-1942): la elaboración de alcohol vínico

open access: yesHistória Econômica & História de Empresas, 2021
Durante los críticos años ’30, la vitivinicultura fue objeto de una mayor regulación estatal. En ese marco, la formación de zonas alcoholeras adquirió relevancia, en tanto que su producción permitiría descomprimir el stock de las bodegas-alcoholeras, a ...
Florencia Rodríguez Vázquez
doaj   +1 more source

¿Avanzamos hacia una vitivinicultura sostenible? Un estudio exploratorio de la industria del vino en Argentina

open access: yesEstudios Económicos, 2022
Esta investigación pretende contribuir al debate sobre la sostenibilidad de la industria del vino de Argentina. Para ello, se identificaron áreas del Protocolo de Autoevaluación de Sustentabilidad Vitivinícola de Bodegas de Argentina donde será ...
Javiera Salas Zorrilla   +1 more
doaj   +1 more source

Enfoque fenomenológico de la crítica arquitectónica: el rol de la experiencia sensible.

open access: yesARQUISUR Revista, 2016
El objetivo central de este trabajo fue defnir un método crítico de análisis de la arquitectura que se centre en la experiencia sensible como herramienta de estudio de los aspectos estéticos.
Dra. Arq. Sandra Navarrete
doaj   +1 more source

ANÁLISIS DE CONTENIDO DE LAS WEBS DE LAS BODEGAS ARAGONESAS COMO HERRAMIENTA DE MARKETING

open access: yesCuadernos de Turismo, 2020
Las webs constituyen una herramienta para que las bodegas puedan alcanzar más fácilmente sus objetivos de negocio. Se analiza si las bodegas utilizan esta herramienta y, en caso afirmativo, se investiga el papel que desempeña en su estrategia de ...
Mercedes Marzo-Navarro   +1 more
doaj   +1 more source

Bodega Santa Ema [PDF]

open access: yesARQ (Santiago), 2003
Unas veces más que otras se hace evidente la relación entre la arquitectura y las vestimentas. En este caso, un programa productivo normado que demanda un cierto volumen de aire y determinados movimientos de cargas plantea la pregunta sobre cómo cubrir estas actividades.
Blanco, Claudio   +2 more
openaire   +7 more sources

INTERNACIONALIZACIÓN EN LAS BODEGAS FAMILIARES: UNA APLICACIÓN EMPÍRICA EN EL SECTOR DE LA RIOJA

open access: yesRevista Nacional de Administración, 2013
El objetivo de este trabajo es analizar los motivos que llevan a las bodegas familiares de Rioja (España) a implantar un proceso de internacionalización.
Rubén Fernández Ortiz   +2 more
doaj   +1 more source

La evolución del enoturismo argentino: transformaciones y prospectivas

open access: yesTerritoires du Vin, 2023
En los inicios del enoturismo en Argentina, algunas bodegas ofrecían sólo visitas y degustaciones. En un período relativamente corto para este tipo de proceso, la industria vitivinícola logró capitalizar la producción de vid y posicionarse con ...
Leonardo Santoni   +2 more
doaj   +1 more source

Uso de agua en las bodegas de Mendoza

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las bodegas de Mendoza, el que se obtiene principalmente desde acuíferos.
Alicia E. Duek, Graciela E. Fasciolo
doaj  

Analytical and Chemometric Characterization of Sweet Pedro Ximénez Sherry Wine during Its Aging in a Criaderas y Solera System

open access: yesFoods, 2023
Pedro Ximénez is a naturally sweet sherry wine produced in southern Spain from raisined Pedro Ximénez grape must and aged using a traditional Criaderas y Solera system.
Manuel J. Valcárcel-Muñoz   +5 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy