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Interés de la elaboración de vídeos didácticos como material de prácticas en la asignatura de "Seguridad Química" [PDF]

open access: yes, 2005
El presente trabajo tiene por objeto presentar el proceso seguido en la elaboración de una serie videográfica constituida por tres videos didácticos, que abordan los aspectos fundamentales de los riesgos derivados de la
Cameán Fernández, Ana María   +5 more
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Pasado y presente de la nutrición en España [PDF]

open access: yes, 2016
El trabajo analiza la evolución de la nutrición en la España del siglo XX y ofrece, desde la historia presente y los usos del pasado, claves que ayudan a entender los retos que tiene planteados en la actualidad. La dinámica positiva alcanzada en las tres
Bernabeu-Mestre, Josep   +3 more
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Author Correction: Leishmania RNA virus exacerbates Leishmaniasis by subverting innate immunity via TLR3-mediated NLRP3 inflammasome inhibition. [PDF]

open access: yesNat Commun
de Carvalho RVH   +15 more
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Editorial: From sea to fork: novel seafood and effects on human health. [PDF]

open access: yesFront Nutr, 2023
Mondragon Portocarrero ADC   +2 more
europepmc   +1 more source

Código alimentario argentino : buenas nuevas para el rotulado de alimentos [PDF]

open access: yes
Fil: Medin, Roxana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Cátedra de Bromatología y Tecnología Aimentaria; Argentina.Fil: Medin, Silvia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina.
Medin, Roxana, Medin, Silvia
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