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Aprovechamiento de subproductos de vinificación. Evaluación del potencial biológico de la semilla de uva [PDF]
, 2016 Las semillas procedentes de subproductos de vinificación de Pedro Ximénez pueden ser aprovechadas por su contenido en compuestos fenólicos y por sus propiedades bioactivas.
Martos Garrido, Marina
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Histopatología y bioquímica clínica de ratas expuestas de forma subcrónica al extracto de migración de un material nanocompuesto [PDF]
, 2013 Junta de Andalucía AGR5969Ministerio de Ciencia e Innovación AGL2010 ...
Aucejo Romero, Susana +10 more
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Ciencia VeterinariaLa obstrucción urinaria en caninos, habitualmente asociada a urolitiasis, puede tener causas inusuales, como la migración de cuerpos extraños. Se presenta el caso de un canino macho, castrado, con obstrucción uretral recurrente.
Juan Manuel Guevara +1 more
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, 2008 Este apartado contiene el Analytic Summary de este volumen.Atal honek bolumenaren Analytic Summary-a barne hartzen du.Cette rubrique contient l'Analytic Summary de ce volume.This section contains the Analytic Summary of this ...
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El experto en alimentación en España: una visión antropológica [PDF]
, 2011 En la situación alimentaria actual el papel del experto alimentario es esencial. Las recientes crisis alimentarias ocurridas en España así como los problemas de obesidad y sobrepeso en la población, han dado paso a muchos estudios, entre ellos destacamos
Julia Navas López
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Una usina de conocimiento para la resolución de problemas prácticos [PDF]
Fil: Boveris, Alberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Paladini, Alejandro C. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaEn el 190º aniversario de la UBA, la Facultad de Farmacia
Boveris, Alberto, Paladini, Alejandro C.
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Colaboración docente para diseñar materiales de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud Pública [PDF]
, 2015 En el presente trabajo se han diseñado materiales de trabajo para utilizar en las asignaturas de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud Pública del Grado en Nutrición Humana y Dietética (NHyD).
Carballo Marrero, Silvia +6 more
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Composición química y cinética de producción de gas in vitro de la cascarilla de soya [PDF]
, 2015 La ovinocultura se desarrolla bajo sistemas de producción diversos, que definen enfoques que consideran la parte económica, social y el medio ambiente.
BORQUEZ, JOSE LUIS +2 more
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Utilización de harina de arroz en la elaboración de pan [PDF]
, 2011 De todos los cereales, el Arroz (Orytza Sativa) es uno de los principales cereales del mundo, y nuestra principal materia prima para la elaboración del presente proyecto.
Agurto Andrade, Kristel Solange +1 more
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Control sanitario de los alimentos en las cocinas militares [PDF]
, 1995 La inspección sanitaria de los alimentos para la tropa, no se empieza a legislar hasta 1908, y que se reforzó con el Reglamento para el "Servicio de Veterinaria en Campaña" de 1927.
IV Jornadas Científicas +1 more
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