Modifikasi Hidangan Penutup Barat Menggunakan Bunga Kecombrang
Journey, 2022 Modifikasi resep hidangan penutup barat menggunakan bunga kecombrang tidak banyak diterapkan oleh masyarakat. Karya kompetensi kreatif ini dibuat dengan tujuan untuk mengetahui ide pengembangan resep hasil modifikasi hidangan penutup barat menggunakan ...
Nur Tasya Safitri +2 more
doaj +3 more sources
Karakterisasi Senyawa Aktif Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Bahan Pangan Fungsional [PDF]
Jurnal Kimia Valensi, 2010 Telah dilaporkan penelitian mengenai aktivitas antimikroba ekstrak air bunga kecombrang(Etlingera elatior). Penelitian ini bertujuan memberikan bukti ilmiah keunggulan tanamankecombrang sebagai bahan pangan fungsional..
Dede Sukandar +3 more
doaj +4 more sources
Penentuan Nilai SPF Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Secara In Vitro
Indonesian Journal of Pharmaceutical EducationIndonesia is located on the equator which allows exposure to high intensity sunlight. Sun exposure can cause damage to the skin due to ultraviolet (UV) radiation.
Nur Cholis Endriyatno +3 more
doaj +3 more sources
AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK ETANOL BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior) DENGAN METODE DPPH
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2016 Telah dilakukan uji aktivitas antiradikal bebas ekstrak etanol bunga kecombrang (Etlingera elatior) dari suku Zingiberaceae dengan metode DPPH. Bunga kecombrang dimaserasi dengan bantuan gelombang ultrasonik menggunakan pelarut etanol 80%. Uji aktivitas
Elis Suwarni, Kadek Duwi Cahyadi
doaj +5 more sources
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang terhadap Bakteri E. coli dan S. aureus sebagai Bahan Pangan Fungsional [PDF]
Al-Kauniyah Jurnal Biologi, 2014 The testing has been conducted research on the antibacterial activity of aqueous extracts of flowers kecombrang against E. coli and S. Aureus. This study was aims to provided scientific evidence of excellence kecombrang plants as functional food ...
Adeng Hudaya +3 more
doaj +6 more sources
Penggunaan Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) Dalam Proses Formulasi Permen Jelly
Jurnal Kimia Valensi, 2012 Penelitian penggunaan bunga kecombrang dalam formulasi permen jelly telah dilakukan. Tujuan daripenelitian ini adalah mengetahui formulasi yang paling disukai berdasarkan uji organoleptik danspesifikasinya berdasarkan standar permen jelly dalam SNI 3547 ...
Anna Muawanah +4 more
doaj +3 more sources
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2020 Antiinflamasi merupakan obat yang memiliki aktivitas menekan atau mengurangi peradangan. Di Indonesia terdapat begitu banyak tanaman obat herbal yang dapat digunakan sebagai antinflamasi.
I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani
doaj +5 more sources
Efek Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) sebagai Repellent Nyamuk Aedes aegypti
Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 2017 Salah satu cara untuk melindungi diri dari gigitan nyamuk Aedes aegypti adalah dengan meng-gunakan repellent. Beberapa repellent menunjukkan adanya efek toksik, di antaranya yang me-ngandung bahan aktif Diethyltoluamide (DEET).
Zulfikar Zulfikar +2 more
doaj +2 more sources
Identifikasi dan Pengendalian Jamur Busuk Putih Buah Salak dengan Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia Speciosa) [PDF]
Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia, 2009 One of the important disease on snakefruit (Salacca edulis) is fruit rot disease with white symptom. Control of snake fruit diseases is better when natural compounds rather than chemicals pesticide were used which might cause consumer hazard.
Maryudani, Y. M. (Y) +2 more
core +5 more sources
Agrointek, 2022 Ginger torch (Etlingera elatior Jack) is an herbaceous plant that is used as a flavoring, deodorizing, anti-oxidant, and antimicrobial. The fresh ginger torch has a high moisture content so that it can’t be stored for a long time because it will rot ...
Melvin Emil Simanjuntak +1 more
doaj +2 more sources