Analisis Aktivitas Antioksidan Teh Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Dengan Penambahan Bubuk Kulit Buah Naga dan Jahe (Zingiber officinale) [PDF]
Kecombrang merupakan tanaman yang memiliki khasiat sebagai antioksidan. Pemanfaatan bunga kecombrang masih tergolong rendah, sehingga dalam penelitian ini bunga kecombrang diolah sebagai teh herbal.
ASTUTI, Nuning
core
Aktivitas Ekstrak Etanol Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) terhadap Degradasi Biofilm Porphyromonas gingivalis Penyebab Periodontitis [PDF]
Porphyromonas gingivalis merupakan bakteri pembentuk biofilm sebagai penyebab utama periodontitis. Terapi obat kumur jangka panjang dapat menyebabkan mukositis bahkan kanker mulut.
PUTRI, Devi Anisya
core
Pengembangan Potensi Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Melalui Diversifikasi Olahan Pangan di Desa Simatohir, Kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara [PDF]
Kecombrang merupakan jenis tanaman semak yang banyak ditemukan di kebun masyarakat desa Simatohir, Kabupaten Tapanuli Selatan, Sumatera Utara. Pemanfaatan bunga kecombrang belum maksimal hanya dijadikan sebagai bumbu masakan.
Silitonga, Yusnita Wahyuni; Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Sumatera Utara +4 more
core +3 more sources
Penggunaan Dekok Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior) untuk Teat Dipping Sapi Perah terhadap Total Mikroba dan Jumlah Sel Somatik Susu [PDF]
Penelitian yang berjudul “penggunaan dekok bunga kecombrang (etlingera elatior) untuk teat dipping Sapi perah terhadap total mikroba dan jumlah sel somatik susu”, ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh penggunaan dekok bunga kecombrang (etlingera ...
AMIRUDDIN, Abdullah Nasher
core
Bunga kecombrang adalah salah satu tanaman yang memiliki potensi untuk menghasilkan minyak atsiri. Aromabunga kecombrang sering digunakan sebagai penyedap dalam masakan. Penelitian ini bertujuan untukmendapatkan waktu distilasi yang optimal untuk kualitas minyak atsiri bunga kecombrang dengan menggunakanmetode destilasi air.
SITI SANTUN MULIA +2 more
openaire +2 more sources
Sifat Mikro-Kimiawi Gula Semut Kelapa dengan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang pada Nira Kelapa. [PDF]
Gula semut merupakan produk padat yang berbahan dasar dari nira kelapa. Nira kelapa jika didiamkan dalam suhu ruang dengan waktu lama akan menjadi rusak.
LEGOWO, Anang M. +2 more
core
PENGARUH LAMA WAKTU EKSTRAKSI BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior) YANG DIBANTU ULTRASONIC BATH TERHADAP KOMPONEN BIOAKTIF EKSTRAK [PDF]
Kecombrang (Etlingera elatior) merupakan jenis tanaman yang sejak lama dikenal dan dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan dan obat-obatan.
Nurul, Vadilla
core
FORMULASI DAN EVALUASI UJI MUTU FISIK BODY SCRUB DARI EKSTRAK BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior)
Latar Belakang: Kecombrang merupakan salah satu keluarga Zingiberaceae. Bunga kecombrang bahwa adanya kandungan senyawa fitokimia alkaloid, saponin, tanin, fenolik, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan glikosida yang berperan aktif sebagai antibakteri dan antioksidan.
openaire +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA KECOMBRANG (Nicolaia speciosa, Horan) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK HARD CANDY [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak bunga kecombrang terhadap karakteristik hard candy yang dihasilkan serta untuk mengetahui konsentrasi ekstrak bunga kecombrang yang disukai panelis.
Rahmatika, Rahmatika
core
This study aims to determine the effectiveness of kecombrang flower extract (Etlingera elatior jack R.M.sm) on the death of Culex quenquefasciatus Say larvae. Experimental animals used were Culex quenquefasciatus Say larvae, amounting to 625 tails. The design used was a randomized complete design with 5 treatments and 5 replications.
Ni Made Dewi Lestari +3 more
openaire +2 more sources

