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Caracterización ocupacional subsector cacao y chocolates [PDF]

open access: yes, 2007
Estudio de caracterización ocupacional del subsector de cacao y chocolates, donde a través del compendio de los entornos organizacional, económico, tecnológico, ocupacional, educativo y sus tendencias, se podrá analizar, describir, identificar ...
Benitez León, Alvaro
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Effect of Antioxidant Addition on Milk Beverage Supplemented with Coffee and Shelf-life Prediction

open access: yesFood Science of Animal Resources, 2019
This study aimed to extend the shelf-life of coffee-containing milk beverage by adding Theobroma cacao (cacao nibs) extract. To prepare the beverage sample containing cacao nibs extract, 0.8% cacao nibs hydrothermal extract was aseptically injected ...
Gur-Yoo Kim   +6 more
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Opera in Fieri 2016

open access: yesBoletim de Estudos Clássicos, 2016
Elisabete Cação
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Efecto de un secador solar alternativo sobre la calidad y sabor del cacao en la región norte del Guatemala

open access: yes, 2021
Revista UVG. Artículo de Investigación. Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA). Instituto de Investigaciones. (139-154 p.)Con este estudio se evaluó la calidad y el sabor del cacao proveniente del proceso de fermentación y secado usando el ...
Colmenares, Ana Silvia   +2 more
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SOSIALISASI DAN APLIKASI TEKNOLOGI PEMUPUKAN BERIMBANG SPESIFIK LOKASI UNTUK MENINGKATKAN MUTU DAN HASIL TANAMAN KAKAO DI KECAMATAN SELEMADEG TABANAN

open access: yesBuletin Udayana Mengabdi, 2012
Cacao plant at Subak Abian Buana Sari Dusun Megati Kelod, Desa Megati, Kecamatan Selemadeg Timur, Tabanan regency were relativelly new. The farmers did not understand cultivation and the exact fertilizer dosage for cacao plant in their locations. In
SUPADMA A.A. N.   +2 more
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Using ddRADseq to assess the genetic diversity of in-farm and gene bank cacao resources in the Baracoa region, eastern Cuba, for use and conservation purposes

open access: yesFrontiers in Plant Science
The Baracoa region, eastern Cuba, hosts around 80 % of the country cacao (Theobroma cacao L.) plantations. Cacao plants in farms are diverse in origin and propagation, with grafted and hybrid plants being the more common ones.
Angel Rafael Ramirez-Ramirez   +7 more
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Serie metódica cultivador de cacao

open access: yes, 1990
El documento contiene las fichas de práctica, tecnología, calculo, dibujo, seguridad y lenguaje de la serie metódica cultivador de cacao en la que se describen los materiales, esquemas técnicos, herramientas y descripción de los métodos y procesos para ...
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
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El aprovechamiento de las ventajas competitivas de la producción del cacao en el Ecuador para impulsar el desarrollo de una marca país. Periodo 2000-2005

open access: yes, 2007
El presente documento está estructurado en ocho capítulos, el primero describe el problema de investigación, objetivos, hipótesis y justificación del estudio. En el capítulo 2 se incluye el Marco Teórico- Metodológico y herramientas metodológicas para el
Cuesta Cáceres, Ana Lucía
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Evaluación del efecto de un biopreparado de origen bacteriano en el cultivo in vitro del cafeto (Coffea canephora P.)

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2001
El presente estudio se realizó en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba, con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes concentraciones del compuesto bacteriano CB-1 sobre el crecimiento y desarrollo in vitro de tres clones ...
María Esther González Vega   +2 more
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De Jong’s Cacao & Chocolade, Wormerveer-Holland, Molens in de Zaanstreek

open access: yes
DE JONG’S CACAO & CHOCOLADE, WORMERVEER-HOLLAND, MOLENS IN DE ZAANSTREEK De Jong’s Cacao & Chocolade, Wormerveer-Holland, Molens in de Zaanstreek ( -
De Jong’s Cacao & Chocolade
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