Revista de I + D Tecnológico, 2018 En la presente investigación, se evaluó la presencia de cadmio, plomo y ocratoxina en la harina proveniente de las cascarillas de las variedades de cacao Nacional Arriba (cacao nativo, fino o de aroma) y el cacao Colección Castro Naranjal (CCN 51) en ...
Ahmed El Salous, Alina Pascual
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Trade Liberalization and Market Access: Analyzing Dominican Export Performance during the Twentieth Century [PDF]
Leading management thinker C.K. Prahalad argues that selling consumer goods to four billion poor people at the bottom of the economic pyramid (BoP) both generates sizeable profits for large businesses and eliminates poverty.
Ame R Berges (Latin American Centre)
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Inteligencia competitiva y definición de una estrategia para la comercialización del cacao de la variedad arriba [PDF]
, 2009 Esta tesis está basada en el diseño de una estrategia de comercialización del cacao variedad "arriba o nacional", el cual es identificado como un cacao fino y de aroma.
Avalos, Pamela +2 more
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Revista Científica Ciencia y Tecnología, 2019 La cascarilla de cacao es un residuo agroindustrial desperdiciado por las industrias sin dar importancia a sus posibles utilidades lo que es más al realizar la infusión de la cascarilla de cacao tendrá una muy buena acogida en el mercado nacional e ...
William Fabián Teneda Llerena +2 more
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Almacenamiento del carbono en varios suelos cultivados con cacao en la provincia El Oro-Ecuador
Agroecosistemas, 2018 Con el objetivo de estimar la variabilidad de carbono almacenado en suelos cultivados de cacao en la parte baja de la provincia El Oro, fueron seleccionadas al azar 30 parcelas cultivadas con cacao del tipo Nacional (n=12) tomado como modelo agrofestal y
Dr. C. Salomón Barrezueta-Unda +2 more
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Desarrollo y manejo de variedades e híbridos en cultivos de interés estratégico para el Ecuador.
La Técnica: Revista de las Agrociencias, 2011 El cacao (Theobroma cacao L.) es uno de los principales cultivos perennes de uso agroindustrial que se encuentra en la mayoría de países intertropicales. Este cultivo reviste gran importancia dentro de la economía del Ecuador (principalmente en la región
La Técnica
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El financiamiento y asistencia técnica de la producción de cacao de pequeños productores del municipio El Tuma-La Dalia en el departamento de Matagalpa, en el I semestre del 2015 [PDF]
, 2016 La presente investigación consiste en analizar el financiamiento y asistencia técnica dirigida a pequeños productores de cacao en el municipio El Tuma-La Dalia, departamento de Matagalpa, la cual se dividió en nueve capítulos que marcan el camino para la
Guido Sevilla, Daniela Gissell +2 more
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Mission d'identification de projets en appui au secteur cacao du Pérou : diagnostic et propositions : mission au Pérou du 27 février au 8 mars 2000 [PDF]
, 2000 La culture du cacao occupe, au Pérou, une superficie de 36 500 ha et concerne 20 000 agriculteurs. La production nationale a atteint 21 400 tonnes en 1999, avec un rendement moyen de 590 t/ha.
Jacquet, Michel
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Revista Agrotecnológica AmazónicaEl mucílago de cacao es un subproducto muy poco industrializado debido al desconocimiento de sus propiedades fisicoquímicas y a la carencia de innovación tecnológica para su manejo y transformación.
Sindy Paola López-Narváez +5 more
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Export commodity production and broad-based rural development: coffee and cocoa in the Dominican Republic [PDF]
An estimated 80,000-100,000 Dominican farmers produce coffee and cocoa, nearly 40 percent of all agricultural producers. The sectors also provide employment for tens of thousands of field laborers and persons employed in linked economic activities.
Alwang, Jeff, Siegel, Paul B.
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