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Clasificación de la mazorca de cacao nacional y CCN-51 mediante la herramienta teachable machine
Multidisciplinary Latin American Journal (MLAJ)El objetivo de este trabajo es utilizar una máquina de aprendizaje para reconocer imágenes de Captura Nacional de Cacao y CCN 51 y medir su inversión técnica. Teachable Machine es una inteligencia artificial basada en la web desarrollada por Google que hace que la creación de modelos de aprendizaje automático sea rápida, fácil y accesible para todos ...
Pierre Donovan Aguilar-Peláez +3 more
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Frontiers in AgronomyCacao (Theobroma cacao L.) is a tropical crop in high global demand. Ecuador is a significant producer and exporter of cacao where, there are several fine aroma cacao cultivars (type Nacional) and CCN51 (Trinitarian origin) in which the damages caused by
Dorys T. Chirinos +6 more
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Mediación intercultural en pequeños productores del sector cacaotero de la provincia de Manabí-Ecuador [PDF]
, 2018 La presente investigación pretende comprender las potencialidades de la mediación intercultural como aporte a la productividad de los pequeños productores de cacao, analizando dicha productividad desde aspectos cualitativos, tomando como casos de estudio
Macias, Rosario Beatriz Mera
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Frontiers in Plant ScienceThe Baracoa region, eastern Cuba, hosts around 80 % of the country cacao (Theobroma cacao L.) plantations. Cacao plants in farms are diverse in origin and propagation, with grafted and hybrid plants being the more common ones.
Angel Rafael Ramirez-Ramirez +7 more
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Equateur : la filière cacao, bilan et perspectives [PDF]
, 1995 Ancien premier pays producteur mondial de cacao, l'Equateur demeure, avec 85.000 t en 1993-1994, le plus important fournisseur potentiel de cacaos fins. Le cacao équatorien traverse actuellement une grave crise due à la dégradation de la qualité et à la ...
Petithuguenin, Philippe, Roche, Gilles
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DEVELOPMENT OF MINIMUM COST, INCENTIVE BASED PLAN FOR THE IMPLEMENTATION OF A TECHNOLOGY STANDARD FOR COFFEE PROCESSING IN HONDURAS [PDF]
In Honduras, traditional coffee processing is the cause of two problems: poor coffee quality and contaminated water. In this study we propose to replace traditional coffee processing plants with a network of improved ecological plants that would be ...
Barbier, Bruno +2 more
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Implications of new insight into the genetic structure of Theobroma cacao L. for breeding strategies [PDF]
, 2001 The genetic diversity of cocoa has been studied using morphological, enzymatic and molecular descriptors. It has often proved difficult to obtain a clear classification due to factors including the significant genetic mixing that has occurred over the ...
Lanaud, Claire +2 more
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Acumulación de metales pesados (Pb y Cd) en almendras de cacao durante el proceso de fermentación y secado. [PDF]
, 2018 La presencia de metales pesados especialmente cadmio y plomo en cultivos de cacao (Theobroma cacao L.), es un problema tanto para agricultores y exportadores de cacao, como para los centros de acopio.
Álvarez Andrade, José Ricardo
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Tropical and Subtropical Agroecosystems<p><strong>Background: </strong>Cocoa production in Ecuador, the world leader in fine flavour cocoa, faces losses due to dieback caused by <em>Lasiodiplodia theobromae</em>. This phytopathogen affects the quality and yield of the crop.
Angel Virgilio Cedeño-Moreira +5 more
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Estudio del desperdicio del mucilago de cacao en el cantón Naranjal (Provincia del Guayas)
ECA Sinergia, 2013 La producción de cacao es un rubro importante dentro de la economía ecuatoriana. El Cantón Naranjal (Provincia del Guayas) es productor de cacao y cuenta con más de 78.049 hectáreas sembradas entre fincas y haciendas, las mismas que tienen variedades ...
Yadira Arteaga Estrella
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