Registro, aplicación y pago del Impuesto sobre la Renta en la empresa Castillo del Cacao de la ciudad de Matagalpa en el año 2015 [PDF]
, 2017 El Impuesto sobre la Renta (IR) en la empresa El Castillo del Cacao S.A dela ciudad de Matagalpa surge con el propósito de analizar el registro, aplicación y pago del Impuesto sobre la Renta (IR) que es el gravamen fiscal que afecta la Renta neta ...
Monge Rivas, Wendy Vanessa +1 more
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, 2014 In this study, 63 cacao Nacional genotypes and other origins were molecularly characterized. However only 51 clones were morphologically characterized since the left clones did not produce flowers and fruits during the evaluation period. In addition three genotypes of reference were included from the genetic groups "Trinitario" (UF 273), "Forastero ...
openaire +1 more source
Impactos ecológicos, económicos y sociales del sector cacaotero colombiano
La Granja: Revista de Ciencias de la VidaEl cacao colombiano, debido a su excelente calidad, se ha convertido en un producto que ha incursionado de manera considerable en el mercado nacional e internacional, lo que ha incrementado su demanda y con ello los efectos inherentes a sus prácticas ...
Diego Ivan Caviedes Rubio +2 more
doaj +1 more source
Eléments d'information sur les effets de l'environnement aromatique de la pulpe de cacao pendant la fermentation sur le profil d'arôme des chocolats [PDF]
, 2012 Des observations empiriques réalisées par le premier auteur au cours de ses nombreuses visites dans des pays producteurs de cacao ont laissé penser qn'il pour exister une relation entre les caractéristiques aromatiques de la pulpe de cacao et les ...
Ahnert, Dario +6 more
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Cadmium in cacao from Latin America and the Caribbean: A review of research and potential mitigation solutions [PDF]
, 2019 Cadmium is a heavy metal which accumulates in the body and affects our health. In order to control the amount we consume, the EU has set maximum permissible levels for different foods.
Atkinson, R.J., Laliberte, B., Meter, A.
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RUTA GASTRONÓMICA DEL CACAO AL CHOCOLATE EN COMACALCO, TABASCO, MÉXICO: ANTE NUEVOS ESCENARIOS MUNDIALES [PDF]
, 2018 El presente trabajo es parte del proyecto de investigación denominado “Estudio de competitividad turística de las Haciendas Cacaoteras en Tabasco, México”.
Camacho Gómez, Manuela +2 more
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PLoS ONEThe fermentation of fine-flavor cacao beans is a key process contributing to the enhancement of organoleptic attributes and monetary benefits for cacao farmers.
Ivan Chóez-Guaranda +5 more
doaj +1 more source
Obtención y caracterización de fibra dietaría a partir de cascarilla de las semillas tostadas de Theobroma cacao L. de una industria chocolatera colombiana [PDF]
, 2012 La presente investigación se obtuvo y caracterizo la fibra dietaría de la cascarilla de Theobroma Cacao L. procedente de una industria chocolatera colombiana, por tratamiento enzimático (a-amilasa, proteasa y amiloglucosidasa), la cascarilla presento ...
Baena, Luz Marina +1 more
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Rural poverty in Ecuador : a qualitative assessment [PDF]
A complement to recent in-depth quantitative analyses of rural poverty in Ecuador, this is a report on the results of the Rural Qualitative Assessment in living conditions in rural communities in all three Ecuador's diverse regions.
Hentschel, Jesko +2 more
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Chain governance, sector policies and economic sustainability in cocoa; A comparative analysis of Ghana, Côte d'Ivoire, and Ecuador [PDF]
, 2008 A Cabrera +42 more
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