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CALIDAD DE LA LECHE Y MASTITIS SUBCLÍNICA EN ESTABLOS DE LA PROVINCIA DE HUAURA, LIMA.
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2012 El presente estudio se realizo en la provincia de Huaura, region Lima-Provincias, entre 2009 y 2010, y tuvo por objetivo determinar la calidad de leche mediante el Recuento de Celulas Somaticas (RCS), en tanques de leche de tres establos y cuatro asociaciones de pequenos ganaderos, en dos epocas del ano.
Velásquez V, Carlomagno, Vega V, Jaime
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LA CALIDAD EN LA UNIVERSIDAD ESPAÑOLA [PDF]
, 2010 Existen innumerables maneras de entender la calidad de las instituciones de educación superior, en particular en lo que se refiere a la enseñanza; desde los enfoques que la asocian con la consecución de los objetivos de la institución, pasando por los ...
Larrauri, Jon Olaskoaga +2 more
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Calidad de la leche de vaca en una zona de riego del estado de Puebla
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2016 El objetivo fue determinar la calidad de la leche cruda en base a su composición y a la posible contaminación con metales pesados por la ingestión de alfalfa (Medicago sativa) cultivada en suelos que son irrigados con aguas del canal de riego de ...
Numa Pompilio Castro González +4 more
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Características físicas de la leche [PDF]
, 1987 Unidad 1 del bloque modular “Manejo de la leche” de la serie “Derivados lácteos” en la que se describen las características físicas de la leche y como hacer pruebas para identificarlas.Unit 1 of the “Milk handling” modular block of the “Dairy derivatives”
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
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Análisis de la calidad fisicoquímica y sanitaria de la leche en el municipio de San Luis Potosí [PDF]
, 2012 La leche es uno de los productos alimentarios más importantes en la dieta del humano; por este motivo los consumidores exigen que el producto que se les oferte cumpla con los estándares de calidad establecidos. En la leche, la calidad está determinada
Tristán Patiño, Flor de María +1 more
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, 2012 La mastitis bovina es un factor que incide directamente en la calidad de la leche. La mastitis, puede modificar la composición normal de la leche, pudiendo interferir con el proceso de fabricación de muchos productos lácteos y constituirse en un riesgo ...
Suarez, Martha Cecilia +1 more
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GESTION DE LA CALIDAD UNIVERSITARIA Las Normas ISO 9000:2000 En Los Servicios Educativos [PDF]
, 2007 El presente trabajo tiene como propósito, analizar las distintas formas de enfocar el concepto de calidad universitaria. La misma puede referirse al nivel de concordancia entre lo que una institución se propone como fin u objetivos (cualquiera que éstos ...
Lagamba, Carmen
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Análisis de la calidad de la leche en un modelo microeconómico multi-output: El papel de la genética
Economía Agraria y Recursos Naturales, 2011 Este trabajo analiza la calidad en la producción de leche y su relación con la genética del rebaño. El marco analítico es un modelo de producción multi-output en el que la calidad de la leche se considera como un output del proceso productivo.
Antonio Álvarez Pinilla +2 more
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Indicadores de calidad en la evaluación de instituciones de educación superior. Algunas consideraciones críticas. [PDF]
, 2008 En la evolución de la educación superior y de la Universidad como institución de educación superior a lo largo del siglo XX pueden distinguirse diversos momentos, en los que la calidad, la pertinencia y la articulación del sistema educativo con el ...
Morresi, Silvia +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008 Esta investigación permitió encontrar la relación entre las dos pruebas colorimétricas empleadas como métodos indirectos en la determinación de la calidad higiénica de la leche cruda, como son la prueba de Resazu- rina en una hora y el Tiempo de ...
Jhon Jairo Zambrano +1 more
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