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Veterinary Medicine International, 2022 There is scarce information about bovine platelet-rich plasma/platelet-rich gel (PRP/PRG) and related hemocomponents (HCs), such as platelet lysates (PLs), including growth factor (GF) and cytokine concentrations, and how the stability of these ...
Jorge U. Carmona +2 more
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Análisis de la variación de la calidad de leche en Colombia 2008-2019
Revista Mvz Cordoba, 2021 Objetivo. Cuantificar los cambios en la calidad higiénica y composicional de la leche acopiada de manera formal en Colombia entre 2008 y 2019 asociados a la expedición y entrada en vigencia de la normatividad asociada a pago por calidad de leche cruda ...
Andres Felipe Usuga R +5 more
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Scientific Reports, 2021 The aims of the study were (1) to compare the cure risk of intramammary treatment of pure platelet rich plasma (P-PRP) or cefquinome sulfate (CS) in cows with subclinical mastitis (SCM) caused by Gram-positive bacteria, evaluated via somatic cell count ...
Paulo C. Duque-Madrid +4 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla +6 more
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Calidad y seguridad de la leche cruda de vaca producida en Panamá
Revista de I + D Tecnológico, 2022 La leche proporciona nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía alimentaria, proteínas de alta calidad y grasas. Contribuye considerablemente a la ingestión necesaria de nutrientes como el calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina
Pablo Montero-Prado
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Revista Mvz Cordoba, 2021 Objetivo. Evaluar la calidad higiénico-sanitaria, fisicoquímica y microbiológica de leche cruda bovina destinada a la venta, producida en un establo familiar y en tres mercados públicos del estado de Tabasco. Materiales y métodos.
Jorge Alonso Peralta-Torres +8 more
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Calidad de la leche cruda y sistema de pago por calidad en el Ecuador
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2021 Los estados legislan la calidad para mantener la salud de la población, la inocuidad y propiedades nutricionales de los alimentos, normativas que aplican sobre la producción e industrialización, por ello Ecuador implementó una política para mejorar la ...
Rocio Elizabeth Contero Callay +3 more
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Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado.
Agronomía Mesoamericana, 2013 El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del filtrado con membrana mixta en la leche de bovinos. Esta investigación se realizó en el Módulo Lechero-SDA de la Universidad de Costa Rica, entre el 10 de mayo del 2010 y febrero del 2011, en el ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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Cuadernos de investigación UNED, 2019 Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, contenido de urea, conteo de células ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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