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CALIDAD DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR: PERCEPCIONES DE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS ARGENTINOS [PDF]

open access: yes, 2014
La universidad pública es un agente educativo, social y económico de primer orden en la sociedad del conocimiento. Las universidades son probablemente las instituciones que mayor impacto y valor añadido aportan a su territorio, ya sea por la vía de la ...
Colombo, María de la Paz   +11 more
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Preference of veterinarians to select an udder health programme for milk producers

open access: yesVeterinary Record Open, Volume 6, Issue 1, January 2019., 2019
Background This investigation was carried out to gain more insight about the preference of veterinarians on the implementation of an udder health programme (UHP) in a dairy farm. Methods A choice experiment was designed to elicit the preferences of the participants.
Claudina Vissio   +3 more
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Evaluación de las prácticas de ordeño, la calidad higiénica y nutricional de la leche, en el municipio de Granada, Antioquia - Colombia

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2014
La calidad de la leche se ve afectada por la mastitis y por las prácticas empleadas durante y después del ordeño. El propósito de este estudio fue evaluar las prácticas de ordeño y la calidad higiénica y nutricional de la leche producida en Granada ...
Roberto Silva Pulido   +2 more
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Calidad microbiológica de la leche de vaca expendida en Ayacucho-Peru

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
El presente estudio, se ejecuto en el laboratorio de microbiología de la Escuela de Formación Profesional de Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, ubicado en la Región Ayacucho, Perú, con la finalidad de determinar la calidad microbiológica de la leche fresca de vaca expendida en las principales vías de la ciudad
Gloria Betti Adrianzen Facundo   +4 more
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La mejora de la calidad en la educación: reflexiones y experiencias [PDF]

open access: yes, 1997
Este trabajo discute la aplicación de conceptos de control de calidad y calidad total a la mejora de la calidad de la docencia en la universidad. Se presentan tres controles docentes básicos: sobre la impartición de las clases, sobre la satisfacción de ...
Peña, Daniel
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Analysis of quality and antibiotic residues in raw milk marketed informally in the Province of Pichincha – Ecuador

open access: yesFood and Agricultural Immunology
In Ecuador, more than 50% of the milk produced was informally marketed, consequently, the mean of this study was to assess the quality of this milk specifically within the province of Pichincha, the largest milk producer.
Byron Puga-Torres   +12 more
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Caracterización de la leche y queso artesanal de la región de Ojos Negros, Baja California, México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020
La comunidad de Ojos Negros está ubicada en el municipio de Ensenada Baja California, México. Desde 1930, los residentes locales fabrican un queso artesanal muy apreciado en la región; sin embargo, la leche cruda y el queso nunca han sido analizados por ...
Laura E. Silva-Paz   +9 more
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Producción, calidad de leche y análisis ecnómico de vacas holstein suplementadas con ensilaje de botón de oro (Tithonia diversifolia) o ensilaje de maíz

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021
Se evaluó la producción y calidad de la leche, y se hizo un análisis económico al suplementar vacas Holstein con ensilaje de maíz (EMA) o ensilaje botón de oro (EBO).
Joaquín Angulo Arizala   +3 more
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Gestión de calidad de leche de pequeños y medianos ganaderos de centros de acopio y queserías artesanales, para la mejora continua. caso de estudio: Carchi, Ecuador

open access: yesLa Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2018
El objetivo de esta investigación fue analizar el seguimiento de las buenas prácticas pecuarias de pequeños y medianos productores de leche de la provincia del Carchi, con un proyecto de vinculación bajo convenio interinstitucional entre la Universidad ...
Eloy Guillermo De la Cruz   +2 more
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MASTITIS Y CALIDAD DE LA LECHE EN VACAS LECHERAS

open access: yesreciena, 2022
El objetivo del estudio bibliográfico fue describir las alteraciones provocadas por la mastitis en la leche, la recopilación de la información se realizó utilizando criterios de selección con un límite mínimo de 5 años atrás, recopilando bibliografía científica de sitios como Scielo, Academia edu, Scopus, E-libro, Dspace, Google académico, etc.
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