Results 41 to 50 of about 24,975 (120)
ISOTERMAS E CALOR DE ISOSTÉRICO DE SUBPRODUTOS DA UVA (VITIS VINIFERA)
, 2014 1 Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia e Ciencia de Alimentos 2 Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia de Processos 3 Universidade Federal do Pampa, Programa de Pos-Graduacao em
C. Gonçalves +5 more
semanticscholar +1 more source
Isotermas de adsorção e calor isostérico em grãos de Coffea arabica [PDF]
, 2019 The knowledge of the adsorption hygroscopic equilibrium in coffee is pertinent for the adequacy of its storage, thus ensuring the quality of the product to the end consumer. The present study aimed to determine the adsorption isotherms of Arabica coffee (
Almeida, Vinícius Gonçalves +4 more
core +1 more source
ADSORCIÓN DE MEZCLAS BINARIAS SOBRE SUSTRATOS BIDIMENSIONALES: TEORÍA Y SIMULACIÓN DE MONTE CARLO
Anales (Asociación Física Argentina), 2013 En el presente trabajo se estudió la adsorción de una mezcla de dos gases monoatómicos sobre un sustrato homogéneo bidimensional, en presencia de interacciones laterales en el adsorbato y energías adsortivas diferentes para cada especie.
A J Ramirez-Pastor +2 more
doaj
Adsorción de gases en nanoestructuras de carbón [PDF]
, 2011 El desarrollo de la presente tesis es el siguiente: El capitulo 2 es un breve desarrollo de distintos aspectos vinculados al estudio de la adsorción. Se comienza enumerando, a través de la información experimental asociada (isotermas), los procesos que ...
Albesa, Alberto Gustavo
core +1 more source
Comportamento higroscópico da farinha de pupunha (Bactris gasipaes)
, 2003 Avaliou-se o comportamento higroscopico da farinha de pupunha obtida por secagem em estufa a 70°C. Obteve-se dados de equilibrio de adsorcao de umidade a 15°C e 35°C, atraves de um metodo estatico, onde recipientes de 500mL, contendo solucoes saturadas ...
C. D. Ferreira, Rosinelson da Silva Pena
semanticscholar +1 more source
Isotermas de adsorción de bioplásticos de harina de yuca moldeados por compresión
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 Se evaluó la adsorción de agua y el calor isostérico de bioplásticos elabora- dos con harina de dos variedades de yuca (CM 7951-5 y MBRA 383), polvillo de fique y glicerol con la técnica de moldeo por compresión.
Diana Paola Navia +2 more
doaj
Isotermas de adsorción en harina de maíz (Zea mays L.)
, 2006 El objetivo de este trabajo fue determinar las isotermas de adsorcion de humedad de harina de maiz a tres temperaturas (7, 22 y 45 °C) para el rango de aw entre 0,10 y 0,95.
Antonio Vega Gálvez +2 more
semanticscholar +1 more source
Propiedades Termodinámicas e Isotermas de Sorción de Sales con Interés Alimentario
Información Tecnológica, 2018 espanolEl objetivo del presente trabajo fue determinar las curvas de humedad de equilibrio de sales comunmente utilizadas como sustitutos de NaCl en la elaboracion de alimentos, modelar su comportamiento de sorcion y determinar parametros termodinamicos ...
Juan C. Guzmán-Hincapié, J. E. Zapata
semanticscholar +1 more source
Avances en Ciencias e Ingeniería, 2010 Se describe un modelo de carbón nanoporoso que consiste en moléculas poliaromáticas que poseen diferentes números de anillos, de forma tal de obtener diferentes unidades básicas estructurales. La adsorción de nitrógeno y la obtención del calor isostérico
Alberto G. Albesa
doaj
Determination of the hygroscopic equilibrium and isosteric heat of aji chili pepper
, 2017 Determinação do equilíbrio higroscópico e calor isostérico de pimenta Dedo-de-Moça R E S U M O Esta pesquisa focou na determinação do equilíbrio higroscópico e do calor isostérico da pimenta Dedo-de-Moça (Capsicum baccatum) sob diferentes condições ...
E. T. Andrade +4 more
semanticscholar +1 more source